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港鐵香港站 E2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28893839
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今晚同朋友去咗一間義大利餐廳慶生日，真係食得好開心！佢哋嘅前菜、主菜真係一流，餅底薄脆，配料新鮮多汁。我仲試咗佢哋嘅黑松露芝士意大利麵，好正宗好好味！餐廳環境舒適，音樂輕快，氣氛好悠閒。服務員服務好好，好細心同樂於助人。真係個好地方，下次一定會再黎！
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今日4/5係小女生日。但。。。係紅酒度發現有條黑色硬線，waiter 話係hair所以淨係換返半杯red wine 比我（一句唔好意思都無，好似我地屈佢哋咁)Food overall 一般la，個牛好油膩(個chef 係半島過嚟，諗住食返堂年的味道。點知。。。). 今日真係我birthday, waiter淨係放低有個”birthday dessert”就算，想叫佢幫我同老公影張合照都唔得。好明白點解香港餐飲業recover唔到，因為d services 真係唔掂lor(呢間餐廳真係收緊酒店餐廳價錢)Anyway, 大時大節真係唔好食Pleka, 比左錢只仰換黎一肚氣。。。
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早排朋友請食午飯有心事要傾，我話既然傾心事就求其坐得舒舒服服有嘢飲就ok啦，相約在中環 ifc，我心想：午飯時間 ifc, 訂到位已經是奇蹟，而環境稍為好少少的隨時價錢比食物更亮眼。卻原來今餐朋友訂了這家 @plekahk ，真係啱心水，一來因為未去過，二來坐位安排在靠窗位置景觀開揚，被日光照著甚麼煩心事都容易被溶掉。食物方面，第一件事不得不提，這裡的麵包我認為值得豎起手指公👍🏻 我以前成日會話：要整到啲麵包好食有幾難呢？經過多年不好的餐前麵包體驗，我焗住承認餐前麵包是好難整得好食的…好明顯我被同化了。這裡的麵包將我這身體驗掃除，麵包很不錯，最特別是他們的牛油。餐廳在牛油面上倒了一些蜜糖，嘩！我真係大鄉里出城！從來未試過名副其實的蜜糖牛油，嘩喇！好味到一個點！這些就是我所謂的細心。牛油咋嘛，蜜糖咋嘛，有幾特別啫。其實無乜特別，不過咁唔特別嘅嘢我又真係未見過未試過，所以對我來說，這是比特別更特別。麵包牛油之外，正餐都是中高質水準，頭盤的octopus和湯都很好，朋友點了帶子，我點了大蝦意大利麵，這一餐就算不是有傾偈的目的，為了食而來也絕不失望。
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Went there for a lunch gathering on Friday. We were assigned to a table that in between two other tables, which are very packed. It is like in a cha chaan teng, very close to each other and we could hear the other conversations around us easily, no privacy at all. Food wise, we ordered lunch menu. We had clams and octopus as starter. Clams were very fresh and yummy. Octopus was okay, it could be better.As we spent $650+ per person for a lunch, many more better options in Central rather than in Pleka.
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Pleka既名廚Ken Lau曾經喺半島酒店既多間餐廳任職，所以食物既質素相當有保證。用餐當日係聖誕節前夕，所以有Christmas menu🥂1️⃣Antipasto2️⃣scampi tartare with caviar and tomato foam海螯蝦做他他，加上少少番茄味，上面加左魚子醬，成個味道好夾。3️⃣Foie gras royale with port wine foam鵝肝蒸蛋為平凡既蒸蛋增添左一份奢華感，蒸蛋滑嫩，鵝肝亦都入口即融。4️⃣Jerusalem artichoke bisque with sea urchin個湯好滑好creamy，有少少洋蔥味，加埋海膽既鮮味令到湯既味道昇華去另一個層次。5️⃣Fresh black truffle cheese spaghetti意粉上面鋪左幾塊黑松露薄片，聞落去同食落去黑松露味都好濃郁，如果係黑松露fans應該會大愛呢道菜。6️⃣Sicilian style lemon black tea sorbet食主菜之前，上左一款檸檬紅茶雪葩，一入口味道好清新，可以清一清味蕾。7️⃣Charcoal grilled wagyu beef with aged balsamico or Baked goose liver with pigeon兩款主菜分別係炭烤和牛同鵝肝乳鴿批，我地兩款都試晒。個人覺得和牛肉質算軟嫩，但只可以話係不過不失，未去到非常出色。反而覺得鵝肝乳鴿批呢款傳統配搭做得幾唔錯，一咬落去食到兩種唔同既口感，味道濃郁得嚟又好夾。8️⃣Chocolate 2 ways朱古力旁邊加左乾冰，煙霧瀰漫，打卡一流。9️⃣Mulled wine 🔟Petit four總共10道菜 $1588/person 餐廳內既落地大玻璃除左睇到維港海景，仲可以睇到中環摩天輪🎡用餐當晚係聖誕節前夕，夜晚維港有煙花匯演🎆，有得睇住煙花食飯真心幾正。有海景嘅餐廳一般都唔平，但Pleka真係貴得黎係有質素，會有想回頭嘅感覺。Overall嚟講，餐廳既景觀同食物質素都一流，Pleka暫時係我喺香港食過最滿意嘅餐廳之一。唯一美中不足嘅可能係侍應嘅小小mistakes,因為當晚平安夜，所以預先打左比餐廳希望喺甜品上面寫Merry Christmas，但唔知點解去到變咗Happy birthday，當個侍應捧住有蠟燭嘅甜品講Happy birthday嘅時候真係有啲尷尬。不過本住你唔尷尬，尷尬嘅就係人哋既精神，同返侍應講返情況，佢哋都即時安排補寫返。
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