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港鐵香港站 C 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
28483000
營業時間
今日營業
18:00 - 22:00
星期一至日
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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-𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖🍷適逢聖誕月份 一定有唔少大大小小既聚會🎄呢個月食左唔少亞洲菜 循例當然要食番啲西式既應節位於大館既推出左聖誕限定餐單係固定價錢揀多款單點菜餚 最貴都係$588/pp - 4 course 當中都選用時令食材創造出滋味配搭 食到地道意大利味~加上侍應們服務態度非常有熱誠 真心覺得呢度整體黎講無論食物 環境 服務都係好有酒店級水準 ✨✨ 4 - Course Dinner ($588/pp)𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 🥩 Vitellon Tonnato意式吞拿魚醬小牛肉 - 每次只要見到餐廳有呢款都會點呢個薄切小牛肉片配吞拿魚醬果個冇令人失望！吞拿魚醬汁香濃順滑 小牛肉柔嫩多汁 成個組合好香口🦐 Sicilian Red Prawn Carpaccio with lemon, Bronte Pistachio and Pomegranate Jelly薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果 - 平時好少可會食到賣相非常精緻紅蝦肉切成蓉 口感軟綿 配上黑魚子 開心果碎同石榴啫喱 最後再滴少少檸檬汁 食落開胃好味𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚🍝Lasagna （Proportion for 2)千層闊條麵 放係煎Pan上碟 可能比起平時食既冇咁厚身 但無論係味道定係質感都絕對係暫時食過最好味既🤌一層疊一層肉醬+白醬+奶酪+麵皮 又香又可以拉絲奶香味仲非常濃郁 麵條好Al dente 超級滿足！🔥🔥🔥𝐌𝐚𝐢𝐧🥩 Breaded Veal Cutlet 'Elephant Ear With Fried Rosemary and Sea Salt - 450g | For Two意式炸牛小排伴乾蕃茄配海鹽過迭香-450克(2位用)炸至金黃酥脆既牛小排一上枱 侍應就會用個半月形刀切開上面配搭海鹽 迷迭香 增添風味 牛小排炸得外脆內嫰 肉質厚實得黎都好嫩滑多汁 再滴上檸檬汁 唔怕油膩~𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭🍰 Tableside Tiramisu - Bronte Pistachio= 意大利芝士蛋糕 - 開心果 呢個可能係其中一個今年食過最好味既Tiramisu❤️侍應會即席一層層地製作出黎 再鋪上咖啡粉同開心果碎碎芝士蛋糕口感濕潤綿密 咖啡朱古力粉既澀甜配合開心果既香氣 味道層次大大增加不少 ✨ 🍸 GOLDEN GAI ($138)Ketel one vodka, peach sake, ginger liqueur, lemongrass, lime酒精味其實唔會覺得好重 反而桃同青檸味更為突出 所以飲落好清新 又好解膩~
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12月就係俾自己藉口放肆食嘅時候😎今年聖誕嚟咗Cantina，依個環境可以讚十萬次﹐太靚喇😍😍😍餐廳行歐洲風路線，空間感十足，置身喺大館毫無違和感。餐廳整體料理都係著重帶出食材本身嘅味道，再加創意調味畫龍點睛，完全唔會覺得過鹹或太重味。服務水準都一流，食完每個course都會換碟，無論環境食物服務都媲美得上酒店級👍🏻𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓前菜已經好有驚喜!!! 唔係平均水準，食完仲想再食🤣最鐘意薄切紅蝦，充滿膠質，蝦味濃郁，而且唔洗剝殼，啖啖肉食好方便😋另外值得一讚吞拿魚醬小牛肉，牛肉本身肉味好出色，醬汁調味啱啱好唔會蓋過前者，整體平衡得好好—— 薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果—— 小八爪魚配豌豆及辣蕃茄醬—— 意式吞拿魚醬小牛肉—— 炸蝦，魷魚及西蘭花苗配烤蒜蛋黃醬𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂蜆肉意粉每啖都滲透鮮味，蜆肉幾大隻處理乾淨，成碟就係蜆肉嘅精華咁😋燒豬肉貝殼粉好惹味!!! 巨量燒豬肉撈埋貝殼粉食好好味，貝殼粉口感煙煙韌韌👍🏻平時都好驚啲意大利雲吞好膩，今次依個完全冇問題，size比一般細粒，比起超濃忌廉醬汁係用湯汁浸住，係輕盈版嘅意大利雲吞，值得一試🌟—— 蜆肉意大利扁意粉配烏魚子—— 燒豬肉貝殼粉配意式牛肉茴香香腸—— 意式牛肉及豬肉意大利雲吞 (🎄限定)𝑴𝒂𝒊𝒏咁多main之中呢兩份比較特別係二人用。海鱸魚會係餐桌前再用火燒，然後原條起肉，好鍾意香草油醋，做到提鮮嘅效果同魚肉好夾，肉質嫩滑👍🏻炸牛小排就反而係今餐唯一冇特別推薦嘅菜式，size大到兩個男人先食得晒，食落好似日本吉列炸豬扒嘅薄身版，唔係好食到牛味，亦都冇任何醬汁，只有檸檬汁可以額外加就咁齋食，有啲單調同埋唔知自己食緊豬定牛😂—— 鹽焗海鱸魚配西西里燉菜及香草油醋—— 意式炸牛小排配海鹽迷迭香𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕呢度嘅Tiramisu好特別!!會由Server係餐桌面前製作，可以睇晒成個過程🤩生日嘅話，當然唔少得會寫上祝福。Tiramisu嘅芝士層幼滑到好似忌廉咁，好流心，一食落口就溶化晒；面層嘅咖啡粉有微苦嘅可可味，想食甜品絕對推薦tiramisu👍🏻—— 開心果Tiramisu —— 經典Tiramisu 🌟推薦指數：10/10‼️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 Cantina (#中環)中環荷李活道10號大館1座1樓
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位於中環大館嘅意大利餐廳最近就推出咗全新Supper Club Menu🌝，餐牌只於星期五及六嘅9pm-12am供應，直至6月8號～ Supper Club Menu為$688，供兩位用，提供3道招牌菜及2杯cocktail/ mocktail，有興趣嘅快啲過嚟食一個高級宵夜啦😆.🔸Supper Club Menu🔸🍝 Chef’s Crispy Lasagna: 呢個千層麵同平時食到嘅唔同，佢唔係千層麵搭住一層層，而係佢只得一層😂 因佢得一層，所以表面層麵焗得好脆口，伴埋邪惡嘅芝士同肉醬，夠哂滋味～🥩 Veal Milanese Cutlet “Elephant Ear”: 呢碟意式炸小牛肉好特別，因為佢似一隻大象嘅耳仔，所以就命名”Elephant Ear”🐘；小牛肉肉質軟薄，外層炸衣亦唔會好厚身，能夠帶出鬆脆口感，再加上迷迭香及檸檬汁，酸酸嘅味道唔會令炸小牛肉感覺好膩～🍓 Tableside Strawberry Tiramisu: 侍應即場推出trolley係面前即製Tiramusu，呢個Tiramisu冇加入酒精或咖啡成份，只係用上Mascarpone Cheese製成；口味就用上士多啤梨，加入大量士多啤梨果肉中和甜度，而手指餅沾上糖漿後仍然保留微脆口感，層次感豐富～🍸 Gin Gin (Cocktail): campari, mancino vermouth, maraschino🍹 Orchard Blush (Mocktail): pink cabbage cordial, apple & english breakfast tea🥖 Bread Basket🔸Other Recommendations🔸🦐 Sicilian Red Prawn Carpaccio with Lemon, Bronte Pistachio and Pomegranate Jelly: 薄切嘅西西里紅蝦，剁成蓉，口感軟綿綿，再配上石榴啫喱同開心果碎，帶出微酸同脆口嘅感覺，作為頭盤最適合～🧀 Homemade Tortellini Filled with Carbonara, Parmesan Sauce and Crispy Guanciale: 細細粒嘅意大利雲吞裹住Carbonara，侍應會喺你面前倒入濃濃又cheesy嘅Parmesan醬汁，面頭仲會灑上香脆嘅風乾豬面頰肉，提升層次感～
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約朋友一齊食飯，朋友揀咗呢一間Restaurant嘅餐廳。聞名不如見面，網頁見到佢嘅餐廳係好靚嘅，事實亦是如此。我們叫的是brunch Menu，前菜任食，我哋都嚟咗兩round😍雜菜海鮮沙律：清新可口，朋友直程想叫第三round😍意式吞拿魚醬小牛肉：好有牛肉味😍水牛芝士配意大利蕃茄：好味，蕃茄好Juicy，不過refill要加錢😍牛油果三文魚他他：薄脆片，好易入口主菜：意大利大蝦配青瓜意粉（意粉彈牙😋）紅酒燴牛頰肉配薯蓉及紅酒汁（好有牛味😋）地中海風味雪魚柳（嫩滑魚柳😋）甜品：樣樣都好食😋Tiramisu、西西里卷心脆餅、特倫蒂諾酥卷我和朋友們分別叫了啤酒、紅酒、白酒，開心相聚，吃喝暢談🥳
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❮ 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 ❯📍Block 01, Tai Kwun, Police Headquarters, 10 Hollywood Rd, Central⟣⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⟢ 朋友生日去咗 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 慶祝餐廳嘅 vibe 都幾正適合各種慶祝活動但小編就覺得 cp 值唔太高以呢個價錢我會 expect 更高質素我哋 4個去食都一致認為某連鎖意大利餐廳p記抵食好多切餅費每人$70都有啲貴(但當日落雨唯有喺餐廳切)唔洗抱太大期望去食Enjoy 吓個 vibe 就夠𝟐 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 $𝟒𝟐𝟖 𝐩.𝐩 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝟏𝟎% 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞佢嘅 2 courses 可以自由喺 starter / pasta or rice / main / dessert 度揀小編4個人食就可以喺 menu 任揀8款▻ 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧𝐬, 𝐒𝐪𝐮𝐢𝐝 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞 - 5/10普通嘅炸物拼盤▻ 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 “𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞” 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 - 6/10以為沙甸會好鹹 但幾易入口▻ 𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐞𝐬𝐚𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 +$𝟗𝟖 - 8/10呢道係 8款入面最好食嘅果然 truffle tagliolini 係無得輸 推薦!!▻ 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 - 5/10賣相幾靚 隻色好適合影相Expectation 係好濃嘅味但食落又無咩味▻ 𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐫𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐅𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚, 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐞𝐬𝐚𝐧 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐆𝐮𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 - 7/10好細粒嘅意大利雲吞但加埋豬頰肉我覺得唔錯▻ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐑𝐢𝐛-𝐄𝐲𝐞 - 𝟑𝟎𝟎𝐠 +$𝟏𝟖𝟖 - 7/10嗌咗 medium rare比起想像中肉無咁▻ 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐑𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐛𝐛𝐚𝐠𝐞 - 4/10呢味真係麻麻地 個蘋果醬不太match▻ 𝐓𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 - 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 +$𝟑𝟖 - 7/10好重咖啡味 係我鍾意嘅味道會食到 ladyfigure 未浸溶曬⟣⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⟢ ☞ #mellybelly_中環@cantinahongkong
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