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港鐵香港站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
64688762
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 14:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
Food court好多嘢選擇,點解會選擇咗佢呢？個經理行出嚟推介午餐套餐，睇完價錢$230一位，當時冇咩人食嫁，我以為係貴啦！心諗先冇乜人食啦。我哋3人冇意見，於是比一次機會呢一間餐廳就坐低食飯。1）和牛丼飯（牛唔好食都唔講佢啦！講個最基本嗰飯，濕到似粥咁😪超級難食🤢2）吞拿魚飯 （吞拿魚肉碎醬就好似一大pat沙律醬加濕飯）3）左口魚裙邊飯 （個白汁酸嘅，魚肉霉嘅）生果：兩嚿蜜瓜口感以為食緊番薯（粉㗎） 😔麵豉湯：飲緊豉油汁咁（喊）前菜：兩舊黑蚊蚊唔知乜嘢（冇晒胃口）🤮
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在BaseHall穿過一系列的食肆，有一道隱蔽的傳送門，走進後是一個亦懷舊亦未來的空間。酒吧獨特的設計，運用了燈光和拱形的線條營造出一種超現實的地下太空感。🥃 首先嘗試了他們三款招牌Cocktails🧅 「The Pink Gibson」：調酒巧妙的融入了紅蔥頭的味道，帶有鮮明獨特的風味。🍞🧈「Bread & Butter」：豐富的烘烤吐司風味，由威士忌、烤吐司、牛油和柑橘、牛奶調製而成。🍓「Bala Baya」：絲絨般的質感，濃郁的莓果味，再搭配泥煤威士忌的煙燻感。🍹另外也品嚐了兩款季節性的調酒：🍇「Stirred Gimlet」：這是味道比較獨特的一杯，調酒帶有濃郁的麻油味。🍒「Martinez」：充滿聖誕氣氛的一杯調酒，由迷迭香、肉桂、櫻桃酒和苦艾酒調製而成。
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🍽️食物方面：蘿蔔湯清甜 清一清個口先再食主食🐓雞肉入味 雞皮細件香脆 加蛋🍄好豐富🐷豬腩唔算肥 🥚豌豆梅菜送飯一流🐟吞拿魚➕三文魚籽🫛炸蓮藕 輕盈之選無咁滯Lunch 劃一收費$178📷打卡方面：Open kitchen影到好多個🧑🏻🍳 皮餐墊➕食物填滿晒個碗➕光線充足🟰求其影都🆗🔈環境方面：1x個位嘅吧枱 高凳有啲難上 但都坐得舒服🧑🏻🍳好有禮貌 會同你傾計 介紹我去埋後面個bar💬其他資訊：Artifact 📍中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓5 & 7號舖
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今天和朋友来试这家新开的餐厅，位置在Jardine House地下一层，有点隐蔽。座位应该是只有吧台，我们一行四人，聊天略有不便，感觉更适合两人来吃。看菜单餐厅主打应该是鱼子酱特色，价格不贵，菜系应该属于日法Fushion。首先餐厅会给一点点鱼子酱试吃让客人绝对是不是要追加，因为对于鱼子酱不是特别爱好，就没有追加。鱼子酱本身不过不失吧。然后就是4个小前菜，其中的吞拿鱼塔塔挺好吃的，炸的小螃蟹没啥味道不过挺好玩。接下去是牛肉塔塔（本来是生蚝，因为我不吃所以换了）给的分量挺多，味道也正常。接下去是面包，配的黄油挺好吃，但是面包如果换成法包感觉可能更搭配一些，目前配的偏甜了。之后是个黑毛猪沙律，沙律菜比较少，猪肉分量倒挺多，也是好吃的。之后两个主菜分别是金目鲷立鳞烧和和牛，也都是挺好吃的。主菜部分收尾是生鸡蛋拌饭，我个人是挺喜欢的，不过这道可能要看个人口味了。之后甜品的部分也很丰富，有雪芭，冰激凌和4个小甜点。总体来说菜单丰富，以这个价格来说不贵。环境由于在food hall里面会有点嘈杂，不算太高档。此外菜的口味不错的，略嫌有点点偏咸之余没啥毛病。以后可能还会来试试午餐吧。
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Cocktail 唔等於倒幾款酒入杯， Artifact 就正正可以畀到high end cocktail experience 享受品酒既顧客。當晚同朋友叫左幾杯cocktail, 呢杯butter & Bread milk 係最深刻。 一杯琥珀色既酒， 一粒清澈既冰， 但帶出既係奶油味， 好豐厚既忌廉既味道， 而唔係單單一杯whisky 既味道。 bartender 將whisky 用牛油同多士做fat wash 既處理程序， 令奶香味融入whisky 當中。 當中既功夫不在話， 最難得店主都會讓bartender 投資時間為顧客提供高端既cocktail.太驚喜了
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