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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在中環街市覓食，不時有新發現，行過三樓，見到主打正宗刀削麵的「青花汸」，即是被吸引了。原來有四款面的選擇各有特色，挑了刀削麵及手擀麵比拼，前者扁而薄，吸汁力較強；後者粗身帶靭性，口感不及刀削麵滑，怪不得不及刀削麵知名。我們的晚餐：咖喱牛腩刀削麵 $95+$4 +$7 豆漿特製鎮江骨手擀麵 $95+$4紅油抄手 $59咖喱牛腩味道豐富，咖喱有奶香，口感幼滑。鎮江骨大大件，肉厚飽肚。紅油抄手皮薄餡大，唔算辣。極欣賞自製豆漿，非常濃醇。開揚環境，企理舒適，上菜有效率。
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今日出開中環就打算臨返屋企前係附近黎個快食晚餐去咗中環街市兜下望下眼見呢間價錢尚算親民又有卡位同大玻璃望下街景少少精緻的裝修坐得舒服😊就決定揀二樓呢間上海野整體來說企理乾淨☺️由於時間尚早———5:30pm趕得切last order午市套餐***糖醋魚飯***$89可以選擇配白飯定菜飯上菜速度都快👍可能時間尚早唔算好多人糖醋魚用咗青椒黃椒同洋蔥炒味道酸酸甜甜好開胃糖醋魚同菜飯份量都十足👍試左熱奶茶茶味濃既已經加左糖甜度已經不需要加白沙糖其實除咗好幾款有上海特色的飯餸外😙亦有不同款式種類的麵食同砂鍋水餃/雲吞😚餐廳可外賣生水餃同雲吞刀削麵同砂鍋雲吞似乎係餐廳的signature 有機會下次試吓
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中環街市除咗多Pop Store之外都好多充滿特色嘅餐廳，今次就俾呢間位於2樓角落，主打手打麵嘅餐廳吸引到😋晚市中環食嘢人均唔使$100🫣仲幾好食！✨上海小籠包 $52/4隻皮偏厚，唔會好易爛同爆汁，上湯幾香！肉餡唔會過多，兩者配合得好好！✨寧波醉雞灌湯手擀麵🍜 $93手擀麵較薄身同埋大片，有嚼勁，但個人覺得一塊一塊咁食就冇刀削麵咁有口感，但有啲幾塊黐住咬落就好正！手打麵💯整麵嘅人刀工應該唔錯👍🏻另外份量十足嘅醉雞配上青瓜同埋杞子都好正🙌🏻✨凍豆漿 +$7香濃豆味，豆磨得好細滑，口感好槳，自家製豆漿嚟講質素好高！✨韭菜水餃灌湯刀削麵🍜 $93👀刀削麵煙韌帶有嚼勁，配上皮薄餡豐富嘅水餃🥹🫶🏻真心有驚喜👀湯底係材料豐富嘅藥膳湯，用杞子、當歸、玉竹、沙參等熬製而成，飲落好清甜無辣不歡嘅人當然要加辣椒油！都幾辣😹味道勁香，建議得辣嘅人要試吓
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返工返到lunch都唔得閒食 4點幾先去食喺中環街市搵食 見平時排晒長龍嘅青花汾好吸引平時好少食到山西菜 一於入去試吓而且去到17:30都仲有午市套餐 正！餐牌選擇夠多 飯麵雲吞水餃都有肚餓到可以食好多好多嘢 所以決定叫多幾款試吓🤣特製鎮江骨罐湯拉麵加$4轉咗刀削麵罐湯即係我哋平時嘅小瓦煲新鮮滾熱辣咁上枱 飄嚟陣陣藥膳嘅香氣湯底雖然話係藥膳 但雞湯加埋淡淡地嘅藥材味道 唔會太重太濃 個個都食到刀削麵份量好多 較粗厚 掛起湯頭食好香鎮江骨又係勁大份 肥瘦參半 食落去味道剛好 唔會太濃稠 追加咗糖醋魚$32魚柳炸過 外表酥脆入面夠滑 出面仲有酸甜醬 好開胃紅椒黃椒都好好食再追加豬骨湯時菜$15$15有呢個份量非常抵食豬骨湯底夠香 令每條菜食落都好甜熱檸蜜加$3就飲到 勁抵非常滿足嘅一餐
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今日終於有機會去中環街市坐低食嘢，就揀咗呢一間青花汾。原因好簡單，因為佢嘅裝修係我鍾意嘅藍白色，見到好似青花瓷嘅顏色咁所以就吸引咗我去食啦。麻辣牛腱飯配自家磨豆漿 ($102 + $7): 牛腱都真係幾辣嘅，如果食唔到辣嘅朋友就千祈唔好叫啦，不過佢嗰種辣係有少少麻辣嘅感覺，我最啱！而且牛腱嘅數量都算多，下面仲有啲青瓜墊底，都不錯👌🏻豆漿就不過不失，唔會expect係即磨嘅。 砂鍋灌湯韭菜餃10隻配凍檸水($98+ $9): 真係成個砂鍋咁樣上枱，所以保溫程度完全係一流，食到最後一隻韭菜餃都仲係好熱好熱。而且餡嘅份量都好多，自己一個女仔真係應該食唔晒。最欣賞嘅係韭菜好香，而且肉同菜嘅份量比例調校得好好。麻醬雞絲粉皮($68): 反而呢個最有驚喜，本身都冇諗過會係咁大碟，雞絲真係鋪滿左全碟，而且粉皮份量都好多下，不過略嫌粉皮有啲太大塊，如果剪細塊嘅話就會更加容易食到啦。總結：真係第一次喺中環街市坐低食嘢，自己覺得係呢個地段，其實佢收得呢個價錢都算係咁，而且都坐得幾舒服。推介嘅係佢哋嘅麻醬雞絲粉皮，份量多，而且抵食。砂鍋系列我諗都應該不錯，保温程度好好。
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