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港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28852216
開飯介紹
店舖裝潢以日本神社為主題,提供各種日式傳統串燒,且亦設有創新的招牌串燒,如馬碲魷魚燒肉棒與沖繩菠蘿‧膠原BB豬。店內亦提供超過200年歷史的松本酒造的清酒。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
52
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
外賣服務
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (149)
等級7 2020-04-25
1974 瀏覽
單睇標題,一定以為亂噏一通,睇完整篇食評就知道言出有因。晚上的尖沙咀,又要搵飯食。一路走一路走,不知不覺走到去 K11 附近,決定就在商場裏搵間餐廳食飯。水牌內見到「幸福鳥」,名字很特別,而且又是食日式串燒;啱口味,就揀這間。配合餐廳名字「幸福」,門面刻意模仿日本的神社進行設計:門口旁邊的迷你版「手水社」、玻璃外牆上的木制「繪馬」。翻查一下 OpenRice 上的資料,原來餐廳去年開業初期,門面並沒有掛上任何「繪馬」,只在餐廳內設有一堵祈福牆供客人掛「繪馬」;後來掛上「繪馬」的客人越來越多,將餐廳外牆也佔據了。細心察看,不少許願都關係到去年由反對修訂逃犯條例衍生的反政府示威,究竟香港人的內部矛盾何時才可以消除?靠門口位置設有一個串燒吧,再往內走就是座位區。一如其他餐廳的近期狀況,客人唔算多。也因為客人唔多,才留意到牆上一張海報;原來餐廳又是某某飲食集團旗下,似乎要在香港真真正正獨資經營一間個體戶小餐廳,是一件很困難的事情?「鳥」在日文解作「雞」,日本最常見的雞料理,首推「焼き鳥」,即「雞串燒」。九州博多地區將「焼き鳥」進一步拓闊成為「串焼き」,運用了更多食材,吸引更多客人。所以,從餐廳名字已見端倪,「幸福鳥」就是一間日式串燒餐廳。打開餐牌,前面幾頁是各款串燒,可以隨便落單,但餐牌上的佐酒小食及其他和食就統統暫停供應。原來,除了開放式串燒吧之外,熟食廚房內一個員工都沒有;原因當然是近月生意大幅減少,餐廳要降低成本。餐廳主打的雞串燒料理全部使用日本進口華味鳥,根據筆者所知,日本九州博多地區有一間馳名雞肉湯鍋料理專門店「華味鳥」(註:筆者曾經光顧,非常好味!),就是採用了老闆自家農場培養的雞種華味鳥;莫非「幸福鳥」就是從九州進口同一品種的雞食材?原本想叫一客華味鳥雞盛合(6 本),但全部是指定款式、不能選擇,當中包括一串雞腎及一串雞心,唔啱食,只好放棄。之後想單點雞肝,又沽清。好彩其他串燒仍然有得供應。華味鳥雞脾肉($35)有四款口味選擇:鹽燒、汁燒、紫蘇梅醬及山葵,揀了最傳統、兼最能夠保持原汁原味的鹽燒。第一輪串燒連同雞皮($28)及雞軟骨($28)一齊送上。雖然並非明火炭燒,少了炭香;但餐廳採用串燒專用高溫電爐,仍然能夠做到表面焦香效果。單從外觀,很難區別雞皮及雞軟骨;雞脾肉的賣相也不好,一塊大、一塊細。味道方面有點失望,雞皮串得太緊貼,每塊只是部分香脆、但部份就仍然腍滑,未能做到整塊香口的雞皮。雞軟骨較為好食,香口、爽脆。雞脾肉也稍為失望,肉質雖然彈牙、有雞味,但有點乾硬、欠缺了嫰滑。幸福鳥(免治軟骨雞肉串)($32)有四款口味選擇:鹽燒、汁燒、芝士及激辛,揀了鹽燒及汁燒各一串。不愧是餐廳推介,有雞肉味、亦有雞軟骨的香脆咬口。本來汁燒最配合免治軟骨雞肉棒,略帶甜的日式醬汁,既方便沾上生雞蛋黃,更可提升蛋黃香味;只可惜「幸福鳥」的幸福鳥(免治軟骨雞肉串)沒有配搭生雞蛋黃,影響了味道。華味鳥雞手羽先($38)雞皮燒得夠香脆,雞肉仍然有肉汁,好食過雞脾肉。牛脷串($88)只得四塊,比起其他款式的串燒,定價有點唔合比例地偏貴;不過,又實在很好味。彈牙、少少煙靭又咬口,咬落充滿肉汁。比起牛脷串,特選牛肋骨($168)相對抵吃,份量夠多。牛肋肉雖然及不上肉眼或者西冷,少了幾分油脂甘香,肉質也未夠鬆軟;但卻勝在肉味濃,有少少嚼勁之餘、又不會韌。很好吃。蒜香粟米($58)及燒飯糰($38)燒烤得幾好,尤其是粟米,有少許燒焦之餘,每粒粟米仍然爽甜。以日式串燒店來說,「幸福鳥」未算很出色,勝在地利位置很好、價錢亦唔算很貴。晚上8:30左右結帳離開,商場內除了餐廳以外的其他商店差不多已經全部關門,疫情的影響真的很大。 繼續閱讀
食物是正常的,加上餐廳的環境,$400多 $500人頭費可接受。可惜店鋪(不知道是該餐廳的政策還是店員本身)的座位安排欠佳,令人吃得不安心。明明餐廳有足夠空間和座位,但居然把所有客人密集地安排到同一角落用餐,而且是枱貼枱(有貼上分隔紙板但感覺擠逼)。即使是走廊位的座位,雖然和另一張枱之間有空位,但非常狹窄,也沒有安裝分隔的紙板。原本來這裏吃飯的原因是覺得這裏空間夠大,可安心進餐,誰不知連普通茶餐廳/ 快餐店的安排也比不上。另外,店員持續性地聊天,而且聲浪過大,完全不介意客人聽到他們的對話內容,略欠專業,有點受騷擾的感覺。總結是這餐廳的食物算得上是好吃,但不是令人再三回味的那種。由於用餐體驗方面欠佳,試了一次便可以了,畢竟還有許多同類和好吃的餐廳可選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-07-08
61 瀏覽
同朋友晚上約會飯局,行過K11 見到泥個門面裝修好日式😙感覺去咗日本咁🙈🙈食物質素好⋯不太濃味⋯我和我朋友都喜歡😆店員服務態度非常好,亦細心介紹不同既優惠,環境舒適👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2020-07-03
129 瀏覽
必定先要讚店舖設計好有特色,就似去左日本神社⛩️,同埋帶位前會敲2下門口超大既鼓🥁 幾得意咁不過坐低左叫野食就另一個世界,店員服務比較懶散,唔係好理啲客,無論係收碟定添茶,都一樣咁慢。 🥺男豆腐係比較出色既一道菜,因豆腐有豆味。但諗深一層 啲豆腐都係買返黎,如果為左件豆腐去食就有點傻😂另外都想講下乳豬,好嫩,有bb豬既味🤪🤪出世無耐就被人食(本人就唔喜歡未成年既小豬,覺得有陣奶羶味。)其他菜式請參考圖片,中規中矩啦。喺bar枱睇住佢煮特別有風味,間中見到爐中一條火舌伸出黎,襲擊最近的串燒,佢地彷彿大叫if we burn u burn with us! hahahaaa總結:其實就唔係難食既,但又唔係好好食,服務亦一般,一講錢就傷感情。😢所有野加加埋埋,都係再不再見👋🏻食過一次幸福鳥就夠未必有下次😣 繼續閱讀
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等級4 2020-07-02
141 瀏覽
放假出尖沙咀搵食,唔覺意又走左去食日本野🙈係K11行左個圈,見到呢間幸福鳥!記得呢間好似係黃既,望望menu都算吸引,一於試試佢!幸福串燒四盛合$118秋葵、免治軟骨雞肉串、雞髀肉、雞肉長蔥真係要講下秋葵先!人既口味真係好奇怪,秋葵係我近年黎覺得最怪既食物!而今日呢一餐我竟然乖乖地咁食,仲要食晒!師傅燒得好,加上醬汁搞到呢樣野出奇地變到好食!其他三種燒雞,一樣燒得好好!味噌湯正常,溫泉蛋ok!總結!性價比高!又多個懷念日本既好食處! 繼續閱讀
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