有時想食得精緻啲，嚟嚟去去都係諗起法國菜、西餐、omakase……其實地中海菜都可以好有儀式感㗎。尖東海傍“Mulino”就係由埃及人總廚Mohamed Hegazy，以多年外國酒店掌廚經驗主理。全店採用外國食材，並以天然香草、水果、果仁煮製，將調味料減至最低，其實就係近年備受熱捧嘅健康地中海飲食啦。
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星期一至日(12:00-7:00pm)
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星期一至日(12:00-7:00pm)
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“Mulino”室內掛滿燈泡好有情調，春夏天氣坐室外飲酒食飯都好有feel。
【即睇有咩食】
好多人話健康嘢唔好味，地中海菜就用實力證明健康嘢都可以好好食!!
紅椒核桃醬(Muhammara)
當中最標誌性係佢哋有多款豆蓉、蔬菜蓉，擅於將鷹嘴豆、核桃、炭烤紅椒、茄子等食材，打成蓉再加入優質橄欖油。用阿拉伯彼得包蘸嚟食真係好開胃，低脂又容易消化，女生一定鍾意呀。
“Mulino”嘅豆蓉、菜蓉都係自家打製，唔使擔心有添加劑。好似呢道紅椒核桃醬就將炭烤紅椒蓉、核桃蓉加入石榴糖醬、優質橄欖油，並跟配一份阿拉伯彼得包，食落軟綿輕甜㗎。
牛排三文治配焦糖洋蔥(Beef Steak Sandwich with Caramelized Onion)
推介濃味控揀牛排三文治!! 牛排真係好厚切，而且“Mulino”係用炭爐燒肉扒、海鮮，有種炭香味勁吸引呀～芝士多到爆出嚟，加埋焦糖洋蔥真係好滿足。
烤羊扒(Grilled Lamb Chop)
地中海菜嘅羊扒肉味十足，放心唔會好羶。大廚用炭爐高烤燒製，羊扒外層燒到金黃輕焦，入面肉質仲好粉嫩，直接拎起羊骨嚟食真係好爽。
羊肉卷(Lamb Kofta)
地中海菜必食Kofta～當地人會將肉碎混入洋蔥、辣椒粉、孜然粉等調味，壓成形後炭火烤製。咬落滲出肉汁又有肉感，淡淡香料味幾有層次。用跟配嘅烤薄餅包住蘸醬食，更有地道風味㗎。
烤雞肉串(Grilled Chicken Skewer)
鍾意用薄餅包住嚟食嘅話，仲有呢款烤雞肉串揀。大廚直接將雞塊燒製，每啖大大件又係另一種享受，食肉獸大愛之一。
粉紅長通粉(Penne Pink Pasta)
好有少女心嘅粉紅長通粉，絕對可以放心食～因為係用番茄天然色素煮製，加埋忌廉、巴馬臣芝士好香濃。好鍾意長通粉會兜住少少忌廉，食落有少少爆出忌廉感覺。
Mulino
地址: 尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖
電話: 27213600