Uncle Pizza, Pasta & Grill

營業中

休息中

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍕 𝙵𝚞𝚜𝚒𝚘𝚗 𝚘𝚏 𝙸𝚝𝚊𝚕𝚒𝚊𝚗 𝙵𝚊𝚟𝚘𝚛𝚒𝚝𝚎𝚜 @ 🌟 Uncle Pizza, Pasta & Grill《👽食神大媽食西餐》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Uncle Jimmy HKD 168Stir-fried Prawns with Chilli & Garlic Chips HKD 118.👽 蘇豪區出名多用心經營嘅餐廳，而唔會動不動見到連鎖經營嘅餐廳，絕對係尋幽探店嘅好選擇。今次我哋呢就行行吓經過呢一間餐廳，俾佢個名吸引，所以其實下晝唔係特別肚餓都決定一於試吓啦！😝.🍕 淨係睇個名都已經知主打食PIZZA，咁就當然要叫黎試吓啦！所有PIZZA都係用親戚名黎命名，好搞笑，我哋就隨機揀咗呢一個「UNCLE JIMMY」。主要有挪威煙三文魚，捲成一朵花花咁，每一朵都好鮮美。餅底鬆脆好味，仲有車打芝士，超邪惡！.🦐 另外仲叫左「辣椒蒜片炒蝦仁」，本身以為係細細隻嘅蝦仔，估唔到上台原來係三隻大虎蝦！肉質鮮嫩，調味香辣濃郁，好惹味呢！.😌 呢間餐廳坐得好舒服又乾淨，食物嘅味道同品質都對得住個價錢，服務仲要好有熱誠，大家有機會

同班朋友都特別鍾意食，有日行過見到呢間Uncle ‘Pizza’ 😍所以就約埋朋友一齊嚟試🍕🍕🍕一入門口見到個大叔係度，我哋就問佢有咩Pizza好食，佢就介紹呢幾款Pizza俾我地Uncle Jimmy簿脆芝士餅底加埋玫瑰花形三文魚，口感好好，加埋火箭菜🚀食落感覺好FlashUncle Wyman茄子🍆配滑雞🐔，好特別嘅配搭，啲雞好滑呢個Pizza冇咩特別，辣肉腸加芝士餅底另外，大叔仲推介佐幾款小食同甜品棒棒雞 + 三文魚芝士春卷👍棒棒雞皮脆肉滑，三文魚芝士春卷超級無敵好食，入面嘅芝士同三文魚好夾，配埋個黑松露醬簡直冇敵😍Foccica/with garlic & herbs butterApple crumble🍎呢個甜品係估唔到咁好食，apple crumble 配雪糕好似好普通，但係呢度嘅apple crumble有肉桂味蘋果個撻好香脆好鬆👍

Pizza，意粉與熱湯，就是一頓最好的晚餐，尤其今晚又比昨晚寒冷，吃到即制的熱菜更是暖在心窩裡。半山不乏價錢相宜的西餐廳，而且總會有驚喜，今晚也不例外，Uncle Pizza, Pasta & Grill讓我這個本身對Pizza沒太多愛的也要開口大讚Pizza好吃，甚至吃了大半個。今晚我們都棄飲品，喝熱湯，實在抵受不了低溫，朋友較喜歡絲滑的菇菌類湯品，故不用多加思量就點了wild mushroom cream with truffle paste。野菌忌廉湯運用大量野菌作為湯的基底，並加入黑松露提味，有畫龍點睛之效。黑松露與忌廉的香氣提升了野菌湯的口味深度，多了絕妙的清香感。我這個海鮮痴當然不會錯過lobster bisque，龍蝦濃湯利用龍蝦頭去熬煮的，每一口濃湯都像在喝著龍蝦膏，非常鮮美，精華都可在這湯啊。湯中央那一顆香煎大帶子貨真價實，香嫩多汁，誠意十足。意粉方面選了linguine with clams with chilli in white wine fish broth，簡單的蜆肉白酒魚湯天使麵，不簡單的海鮮風味。新鮮烹煮恰到好處的蜆肉不老韌，細嫩無比，沒有浪費海洋的鮮甜