峇里堂

🥢雙色咖央多士Roti Bakar ($42)Two-color toasts, white is the regular and the black one is charcoal flavor, are smeared with kayan jam and a cold slice of butter. Nice taste, the only things is the toast is not crispy enough. 👍🏻雙色多士(白色是普通白麵包，黑色是竹炭味) 搽上咖央醬加上一塊凍的牛油，味道很好，只是多士烘得不夠脆身。🥢蝦醬炒通菜 Tumis Kangkung ($88)👍🏻通菜脆嫩，蝦醬味夠也不太咸。Tung Choi is crispy and tender. The flavor of shrimp paste is just enough and not too salty🥢巴東牛肉 Rendang Sapi ($168)味道濃郁。The flavor is rich and spicy🥢印尼沙嗲串燒 Satay Skewers ($122)Sate

👨🏻‍🍳峇里堂 (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓 「精緻有賣相又好食的印尼菜🤤」 👍🏻🍽️峇里堂海鮮煎印尼蝦片😻正宗、香脆！！下面海鮮混蛋漿煎成，熱辣辣，再配加芽菜同青瓜，仲有甜甜地的醬汁，口感好特別，有D台灣的蚵仔煎，但無左蚵仔煎外面既煙韌感同換左海鮮🤣 👍🏻🍽️招牌巴東牛展肉飯滿滿的醬汁，好開胃🤤肉質腍身得黎又有咬口🤤 👍🏻🍽️雙色咖央多士多士好脆😻中間有塊牛油，但系食落外脆內煙韌🥹正👍🏻👍🏻👍🏻甜度剛好，不會膩。 #峇里堂 #香港印尼美食 #香港印尼菜 #尖沙咀美食 #香港美食 #香港美食指南 #香港美食分享 #香港美食推介 #香港美食地圖 #hkfoodie #likesforlike #like #likexlike #instalike #liketime #hkfood #hkfoodblogger

成日都想試，但每次出尖沙咀都會食咗第二間😂今次終於的起心奸去試，1745去到樓下，已經有人排隊等1800開門，嘩….仲以為啲人排乜，不過幸好，餐廳都算多枱都入到第一輪，雖有多枱但人手唔夠，上菜都幾耐下，仲要係上完一碟，食埋，第二碟都要等下雙色咖央多士多士勁脆，一黑一白，咖央同牛油非常夾，呢個咖央多仲係厚牛油沙爹莉莉成份魚和蝦，口感好淋身印尼特色炒飯很有鑊氣既炒飯，仲要粒粒分明而唔油膩，材料有雞肉、蝦、蛋….仲有幾塊蝦片，蝦片都好食😋蝦醬炒通菜不過不失，味道正正常常峇里堂街頭珍多冰冰呢個甜品份量都多，不建議一個人食，有雪糕、紅豆、芒果粒、珍多條、刨冰，配仲公雞碗真係打卡一流椰汁紅豆冰紅豆份量算多峇里爽翠

今年我朋友要飛英國讀書，一年之後先返香港。我問佢飛之前有咩特別想食。佢推薦峇里堂，話佢食過一次，想再回味。當然首選大熱嘅📍雙色咖央多士睇佢賣相就覺得好吸引！一口落去，先是香脆嘅多士，後是帶有濃郁椰香嘅咖央配上冰冰涼涼嘅塊狀牛油，特別香濃，順口。糖油混合嘅快樂，回味無窮 😋📌 雙色多士香而脆 📌 清甜咖央椰香濃 📌 塊狀牛油啖啖香📝 必食指數：8.5/10 🍚 印尼沙爹炒豬肉飯 & 巴東牛肉飯 📍印尼沙爹炒豬肉飯 🐷🍚📌 沙爹醬香甜微辣📌 豬肉軟嫩多汁油香惹味配上帶有辛香料氣息嘅金貝飯，簡直係下飯神器，絕對一流，好開胃👍🏻三下五除二，一碗飯全消 ☺️📝 必食指數：9.5/10 📍巴東牛肉飯 🐮🍚招牌果然係招牌 📌 牛肉非常軟嫩多汁，入口即化，可以用無懈可擊黎形容 👏🏻👏🏻👏🏻 📌 醬汁主打一個甜，配白飯啱啱好⚡️但比起炒豬肉，就少了一股炒油香。個人都係鐘意食印尼沙爹炒豬肉飯多 d 🤭📝 必食指數：9/10 🥬 通菜雖然擺盤有 d 凌亂，但絕對唔會影響佢嘅味道 係今日餸菜入面唯一帶辣 🌶 📍開胃好食，送飯一流📍 微辣爽脆📍 外食攝取纖維必備 ✌🏻📝 必食指數：8/10

早前睇YouTube介紹，第一次黎太夜截咗人龍，食唔成，今日終於試到。好多人等位，要人齊先入得，很嚴謹，但欣賞，如果要黎食，記住約守時的朋友😂 印尼餐印象中係甜同辣，特登去印尼餐廳都係第一次，聽講連印尼姐姐都會幫襯，我諗都應該幾正宗。今次我地兩個人點咗4餸1點品2飲品：1. 雙色咖央多士本身我唔係咁鐘意咖央因為覺得好甜，但依個薄薄一層加厚厚牛油我覺得好OK，朋友覺得咖央厚啲仲好，個多士堅脆，所以都值得一次！2. 巴東牛肉大推！真係超林超好食，我估用咗牛𦟌部位，入口即融。3. 串燒 - 羊 & 魚蝦羊偏酥，但可接受，幾juicy。魚蝦果串口感偏淋，我以為會彈牙，不過未食過，唔知本身係點。醬汁淋唔均，拆出黎點比較好或者汁另上。4. 原條煎魚 好驚喜，通常炸魚我不寄厚望，因為會偏乾又冇肉，依個又做得幾好，加埋勁多嘅辣醬，好惹味，會食唔停！5. 珍多冰超班！ 本身我唔食依啲嘢，因為通常重色素又甜，我睇完訪問話佢個班蘭係自己整，咁有心，所以就好想試。真係好好食，唔甜之餘配埋大樹菠蘿嘅酸尾尾，料多過冰，同我印象唔一樣，係一個超完美嘅結尾。飲品：清 . 島風食咁多新嘢，配返青瓜味清新口感嘅飲品，相當

因為Mill MILK 嘅介紹，終於可以Lunch time 試到印尼炒飯、金貝飯、巴東牛肉同雙色咖央多士！ 🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

【Lunch Set 印尼炒飯 Indonesian Fried Rice】  $66 印尼炒飯一上果陣熱辣辣，好有鑊氣，香咪一聞到就食慾大增。同埋，開半嘅車厘茄砌咗對眼仔係果飯上面，令人會心微笑。  【峇里之天堂茶 Paradise Rooibos Tea Blend】跟餐價 $17 Rooibos Tea 喺英國飲過一次，個種香料味好特別，今次喺呢度見到，特登叫返杯嚟回味下。 香味依然獨特，店主Joanne 有提醒要焗多陣先飲，可以添一次熱水，第二轉熱水就無乜味。第一轉果然都係仲好飲。  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 【Lunch Set 巴東牛肉飯配金貝飯 Beef Rendang with Turmeric Rice】 $73＋$10 金貝飯睇完Mill MILK 有介紹Sabar 師傅嘅金貝飯，一定要加錢試試，飯味好香，又唔喺海南飯果種黃油飯，金貝飯無咁油，乾身D，又Keep 到果香味。  巴東牛肉第一次食，牛肉煮得好腩。   【玫瑰之香普

第一次來到這家餐廳，一進門口已排長龍，我們二人同行等了15分鐘才能安排入座，座位不算寬敞，店內環境不算優雅，但是食物的質素非常高。我們柯打了雙色咖央多士，峇里堂海鮮煎，淨咖喱牛🐮腩，珍多冰冰🧊。雙色咖央多士非常值得推介，脆脆的外層夾著內面的果醬，外脆內軟，而且帶點冰涼，吃落口感一流。咖喱牛腩也是非常好味，不但牛腩肉質很淋，而且非常入味，加上用了特別的椰漿，吃落味道非常不一樣。海鮮煎也是非常香口好味，珍多冰冰吃落不太甜，非常好味，下次必定再來光顧

💛峇里堂 (尖沙咀)👍🏻雙色咖央多士 $40推介，多士外脆，牛油夠厚有少少椰香+斑斕葉味雙色視覺上係豐富，味道一樣.👎🏿嘴刁小食拼盤 $78“”花枝丸、魚蛋、素春卷、蝦片””中伏，性價比極低，份量超”罕有”🫠魚餅轉左魚蛋？仲要得一粒🥴素春卷，紅白蘿蔔餡，有啲草腥味.🫶🏻巴東牛肉 $149大推💓個醬汁勁惹味，好味到可以撈白飯黎食🤤牛肉腍滑，就算冇牙都食到😂.👍🏻順喉Laksa海鮮湯 $178“”大蝦、青口、蜆肉、花枝丸””湯底勁濃椰香味，越飲越辣好過引😆配料豐富，可惜隻蝦有陣雪味同腥味🥲扣左啲分.👍🏻蝦醬炒通菜 $68正正常常，唔太吸引😂.🤜🏽沙爹莉莉 $46魚+蝦既混合物零彈性，似粉漿.🤜🏽雞軟骨 $35🤜🏽雞腎 $36串燒肉質有好大陣既酒味我個人覺得奇奇怪怪麻麻地🥲朋友們就覺得ok可接受既🙌🏻.👍🏻榛子鮮奶咖啡 $20👍🏻鮮青擰梳打 $18.🎂伯爵夫人📸31.07.2023.💁🏻‍♀️人均$250，食物質素參差性價比低，坐得舒服，服務一般侍應可以一句都唔問就收走啲碟👎🏿係覆緊message之際我覺得勁好味既巴東牛肉醬就無聲無息消失咗😭.見到隔離枱請我地食蛋糕有主動提供碟同餐具依點係值得

平時都好少食印尼菜 呢日朋友話想試啲新嘢 就搵咗呢間 冇得去峇里 去住峇里堂先🤣“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch, and dinner ”🍚印尼特色炒飯 💰93炒飯粒粒分明 唔會太過油膩 有蝦 蛋絲 青豆 紅蘿蔔 粟米 雞肉絲等好足料 仲有煎蛋 炸蝦片 青瓜 蕃茄仔 正宗印尼炒飯🥪雙色咖央多士 💰40多士底面兩面都烘得勁脆 一黑一白 但食落同平時咖央多味道差唔多 中間嘅牛油夠厚 咖央醬亦好香🍤嘴刁小食拼盤 💰78炸花枝丸 爽口彈牙炸魚餅 入面包咗啲蔥花同辣椒 所以有啲微辣素春卷 皮脆 包咗椰菜絲紅蘿蔔絲 炸蝦片 鬆脆 🍢沙嗲莉莉 💰46第一次食satay lilit 原來係魚肉蝦肉 口感彈牙 加咗沙嗲醬超香 仲有好多花生粒 🍢印尼咖喱巨大魚蛋 💰34大魚蛋同平時嗰啲差唔多 都幾爽口 咖喱味都唔太辣🍹峇里.竹林 💰54<斑斕 香茅 伯爵茶 青檸 梳打水>斑斕同香茅味好出 好似個杯嘅造型咁 有啲似係竹嘅清新香味🍹峇里.爽翠 💰54<菠蘿汁 益力多 青檸 梳打水>

尖沙咀不嬲出咗名食飯多選擇，但通常都係大路嘅中西意日韓，今次我哋就打破呢個框框，去咗峇里堂食印尼菜🤭峇里堂海鮮煎🦑 $88一上枱就成座山咁🤣 最底下嘅係主角海鮮煎蛋，面層就有大量芽菜，青瓜，仲有幾塊蝦片，蛋煎到有少少燶邊，蛋香都好濃郁，海鮮就有魷魚、帶子、蝦，搭埋面層嘅配料同醬汁，單食就口感豐富，送飯亦都好惹味雙色咖央多士 $40雙色加埋賣相擺盤已經好吸睛，味道更加係估佢唔到咁好食🤤 微熱嘅麵包連埋咖央醬，夾住一塊有適當厚度嘅凍牛油，食落去真係冰火交融🥴 好味到會忍唔住想叫多碟🫣不變。招牌巴東牛肉 $149呢款個汁帶有椰香，有少少蕃茄味，食落微辣，超啱送飯😋 牛肉都有5大嚿，而且每嚿都好軟身，非常好送飯金貝飯 $34我哋覺得成餐飯最正係呢個飯，金貝飯係一種由香茅、檸檬葉、薑黃箏多種香料，混合新鮮椰汁製成嘅飯，食落粒粒分明，味道清新，香而不膩😍😍峇里·日落🌅 $54一款都幾Iɢᴀʙʟᴇ嘅飲品，由柚子、蝶豆花、蜂蜜、忌廉鮮奶製成，味道酸酸甜甜，勁開胃😙如果想食印尼菜但又頂唔順傳統印尼菜嘅濃味或者香料味，呢度相信係一個好選擇，感覺呢度有為咗迎合香港人嘅口味作出少量微調，啱哂想食印尼菜又怕太濃

-{尖沙咀印尼菜🇮🇩}🤤 巴東牛肉🤤 ($146)啲牛肉好腍又大嚿👍啲醬汁都好入味 撈埋金貝飯好出色🥰👖褲評: 8/10🤤金貝飯🤤 ($44)必嗌！好重香料味 飯質乾身啲🤓👖褲評: 8/10🤤 炒豬肉配米餅🤤($98)好甜嘅炒豬肉碎😙米餅咸咸地好香口 啲豬肉碎可以撈飯添😋👖褲評: 8.3/10🤤雙色咖央多士🤤($39)多士夠脆 但咖央同牛油醬融得較快😗👖褲評: 7.5/10巴東牛肉撈金貝飯好正！不過lunch set抵食好多~性價比: 7/10服務: 8/10環境: 8/10🚩峇里堂🚩地址: 尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓 #fuudjai #fuudjai東南亞菜 #fuudjai尖沙咀

香港特式印尼菜館唔多，今日介紹呢間就好值得去👍🏻價錢又唔貴，環境又舒適甚摩汁牛肉：味道好似甜味嘅咖喱，唔辣嘅，但個汁好好味，我用左黎撈飯食😂牛肉係肥牛片，都好大片，加上沾滿汁，好juicy 👍🏻印尼惹味炒沙嗲豬肉+米餅：個豬肉炒得好香，D汁好香嘅香料味，真係好惹味👍🏻豬肉絲配脆口米餅，又香又惹味又脆，好特別👍🏻雙色咖央多士：呢個枱枱都叫，我又叫左份👍🏻果然係正，咖央醬好香甜，加上牛油軟滑🤤當正餐/甜品都一樣合適 嘴刁小食拼盤 ： 食印尼菜，點少得印尼蝦片😂😂 呢個拼盤滿足曬鐘意食炸嘢嘅我🤩有齊蝦片，魚餅，蝦丸，素春卷。全部即叫即炸，加杯酒🍻配炸嘢，真係一流👍🏻總結呢間價錢唔算貴，地方大，坐得舒服，菜式好特別，唔係咁易搵到好味又有特色嘅印尼菜👍🏻十分推薦

📌 峇里堂 - 尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓🗓(14/12) 星期三 ⏰ 晚上7點左右 💈特式：峇里島係印尼出名嘅旅遊地方，呢間峇里堂都係主打印尼風味嘅餐廳，香港食真正印尼食物嘅地方可能唔算好多，反而比泰國同越南菜佔左大多數，我今次就同大家嚟試下呢間正宗嘅印尼餐廳。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今日雖然得兩個人食，但都叫多d特色野同大家分享下，等我又同大家講下峇里味道先。不是「南乳豬手」是「巴東豬手」 - 我本身係好鐘意食豬手，有時都會係屋企自己整南乳豬手，佢呢個巴東豬手個色真係同南乳豬手好似，唔怪得知佢個名要特登喇咁叫，呢個巴東豬手一客會有3件，件頭都幾大件，亦係多肉少骨，個汁就同南乳汁唔同，係有少少咖哩香同偏向微辣嘅口感。印尼沙爹炒豬肉飯 - 呢個炒豬肉飯份量一d都唔細兩個人都夠食，個沙爹汁好香同比起正常食開嘅沙爹汁偏甜，但個汁配飯食都幾夾，d豬肉份量都足夠，同埋應該有燒香過，食落有好香嘅豬肉味。蝦醬炒通菜 - 呢個係好普通嘅家常菜，好多餐廳都有，但唔係度度都炒得好食，但呢間都做得唔錯，味道平衡得幾好，微辣得嚟又唔會比辣味搶晒其他味道。雙色咖央多士 -

香港吾多印尼菜，出名嘅更加吾多，其實啲菜式都幾好味😋聽過峇里堂呢個名好耐啦，系尖沙咀一間好出名嘅印尼餐廳，喺山林道，附近都好多好野食。分別叫咗印尼炒豬肉飯、巴東牛肉飯，印尼豬肉飯豬肉一條條，醬汁香甜，好入味，口感同巴東牛肉飯吾一樣。巴東牛肉飯系招牌菜，欣賞佢吾會整得太辣，牛肉牛味香濃，帶點煙韌😆連埋惹味醬汁非常入味👍🏼加$9由白飯轉咗金貝飯，黄色飯顏色鮮艷💛好似海南雞飯個油飯咁。雙色咖央多士黑色部分非常吸睛🖤裡面系牛油加班蘭咖央醬，多士香脆可口，餡料甜甜哋好味😋峇里 · 島材料有菠蘿、菠蘿汁鮮椰汁、棕櫚糖，味道清新可口，同西餐廳嘅Pina Colada差吾多🤭🍍珍多公雞冰冰🐓配料同珍多冰差吾多，比珍多冰更豐富，有椰子雪糕🥥椰汁、紅豆🫘、菠蘿粒🍍粉條，成個組合透心涼，正餐後食夠曬飽足🤰🏻

在山林道中的小餐廳-峇里堂 🍴一邊享受著寧靜的氣氛.一邊享受着叢林中優雅景色.真讓人舒心又解壓🌸▫️主食🍛印尼沙嗲炒豬肉飯 $61（推薦👍🏻）點餐時便已發現到餐廳對食物質素的要求🙆🏻‍♀️淨是飯已有珍珠米飯和&全貝飯供選擇迎合不同大眾口味的需求🥰上菜時更迎來陣陣香酥的沙嗲味👃🏻餐廳更毫不吝嗇地用上滿滿的沙嗲醬沾滿在每件豬肉&飯粒之上濕潤又惹味🤤入口時更發現獨有的沙嗲醬味道除了濃郁的沙嗲香味外.還有炒香後微微香辣的味道配上珍珠米後口感簡直一流一流的滋味！🤤▫️小吃🥗蝦醬炒通菜 $63（推薦👍🏻）濃烈的香辣醬令人食指大動👍🏻餐廳更附上青紅辣椒🌶️一起炒.令蒜香味更出眾😻通菜新鮮嫩綠外更附上清脆利落的口感.極為過癮！▫️甜品🥪雙色咖央多士 $39（必食👍🏻👍🏻）雙色多士單單賣相便已非常吸睛👀意想不到味道更為出眾✌🏻多士&多士的中央夾了香滑順滑的牛油🧈配上香濃濃郁的咖央醬更令人愛不釋手😍微熱的多士入口帶著鬆脆而順滑的小主角.於口中溶化.更顯層次分明.讓味道在口中迴盪至今😈😈🍧海鹽雪糕多士seasalt $44（推薦👍🏻）海鹽雪糕多士同樣賣相出色😽由薄荷綠的海鹽雪糕襯托黑色的多士.形成強烈對比🆚雪糕還供椰