三一餃子 (通菜街)

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休息中

平時鍾意試唔同餃子嘅我都可以自稱一個餃子控🤣 今次嚟到呢間小店推出餃子配清酒🤪 幾新鮮又真係未試過原來香口嘅煎餃送酒又真係幾唔錯🍷熱鬧嘅環境啱晒放工嚟嘆杯清酒吹吓水🌇⭐️ 泡菜芝士玉子燒餃子 🌶️芝士泡菜同埋蛋汁加埋真係好正好惹味🔥感覺好似韓燒嘅邊爐揀咁越食越上癮🇰🇷芝士有半溶嘅口感🧀️加上裡面係招牌餃子嘅份量豐富非常推薦🩷⭐️ 湯餃 🍲個人就比較鍾意傳統啲嘅湯餃食落去暖笠笠😚 粟米豬肉餃嘅味道就比較清同Fresh🌽 反而黑白松露就比較濃郁🍄淡淡都充滿松露香🖤⭐️ 煎餃 🥟慢火細煎出嚟嘅煎餃香脆但唔膩😊試咗芫荽豬肉餃芫荽味唔會太重🥬 夠香口下酒一流💛⭐️ 火焰醉雞翼 🍗火燒過嘅清酒唔會太重酒味🥰配上柚子蜜嚟食反而酸酸甜甜好容易入口🍊 食落幾開胃⭐️ 吉列炸蠔 🦪香脆但係食到蠔味嘅新鮮🌊 又係送酒之選🤣⭐️ 日本清酒二段酵母仕込 🍶⭐️ 日本清酒生貯藏酒 🥂而家仲送每人一杯清酒🥰 一杯比較醇厚配濃味既煎餃岩岩好💞 另一款就入口比較清爽淡淡地比較配合湯餃😛⭐️ 甘煮野菜 🥗食完啲咁香口嘅小食配返啲清甜啲嘅蔬菜中和下💚感覺好溫暖

餃子控又出動啦😋，呢次試三一餃子既旺角分店🫶🏻。呢間餃子店之前都有見唔少foodie朋友share，見到除左有餃子之外仲有好多小食都好吸引🥴。🔅煎餃 ($52/10隻+$4雙拼)揀左招牌餃子貳號拼韭黃墨醉雞餃。呢間既餃子皮偏薄，唔會好大隻，偏向日式餃子，煎完仲好juicy，又唔會太油膩。招牌餃子加左蔥，食落零舍香😍。韭黃墨醉雞餃有淡淡酒味，唔錯👍🏻。🔅水餃 ($48/10隻+$4雙拼)水餃揀左蒜芯豬肉餃同粟米豬肉餃。蒜芯餃好香🥹，難怪係最受歡迎既餃子🥹。粟米餃有好多粟米🌽，食落又甜又有口感。🔅火焰醉雞翼 ($48/6隻)醉雞翼燒到焦香，好香酒味，配上柚子蜜又唔會好膩🐥。🔅三一炸雞 ($38)見到特別標明係自家製炸雞，作為炸物控梗係要試一試佢😝。有5大件，雞件入晒味，肉質加添到嫩滑又juicy👍🏻，無諗過餃子店食到呢個質素既炸雞🤣。🔅為酒而炸雞軟骨串 ($33)因為有送清酒，梗係要叫埋雞軟骨串送酒😎。有5串都幾抵食，不過略嫌無咩味，唔夠香口。🔅關東煮 ($38)關東煮唔錯，夠入味又好豐富👍🏻。🔅日本清酒二段酵母仕込🔅手工冷泡‧白桃烏龍茶 ($28)💬整體都幾抵食，坐得算舒服。依家仲會每人

🇭🇰💛三一餃子🥟🤤👍🏻👍🏻之前已經聽過佢地既急凍餃子不過因為好少自己整野食🤣🤣所以一直未試到原來佢地分別係中環同旺角開左餐廳 🍴可以堂食超正😍今次👩🏻去左旺角店 平日晚市都坐滿客 環境舒服有空間感野食都唔錯 唔會令你失望 值得回訪💛🥟Double松露流芝餃(💰$96/10pcs)👍🏻推薦呢款係佢地冬日期間限定 天氣熱就冇架啦煎好左既松露餃🍄再係你面前淋上即溶既法式Truffle Tomme芝士🧀非常邪惡😈😈開頭以為係gimmick 但又幾好食😮佢地既煎餃好特別 香脆得黎唔油👍🏻而且餃皮厚薄度岩岩好 輕易就可能咬開 唔拉扯搞到變哂型 松露味道都夠突出 唔係話淡淡地就算🥟煎餃(💰$52/10pcs 雙拼+$4)👍🏻推薦好麻煩既煎法 少少香多多脆頭先都講過佢地既煎餃好特別 香脆得黎唔油😋😋而且餃皮厚薄度岩岩好 輕易就可能咬開雙拼可以揀兩款 佢地menu 選擇都好多架👩🏻揀左豬肉韮菜&招牌餃子 除左餃子🥟皮厚薄適中好香外皮脆之外 入邊既餡都保持到型態 食落爽脆 招牌餃子超juicy 唔油膩 好食🤤✔️🦪吉列炸蠔(💰$46/4pcs)👍🏻推薦見到好多人話必食佢地既吉列炸蠔即刻試 果然係冇失失望即叫

一支公，係旺角都唔知食乜好。行吓行吓去到女人街，見到啲檔口大部份都無開，真係有啲欷歔………唯一好處，就係兩邊街鋪都睇得清清楚楚，多唔多人。呢間餃子店，中環嗰間lunch time 長期多人，小弟無耐性，所以一直冇機會試。今日見旺角新開試業中，就撞入去試吓。入內，裝修簡潔光猛，舒服嘅。叫咗：醉墨雞餃(煎) x 10蒜芯豬肉(煎) x 10豆漿 x 1餃子皮適中，煎得香口，最重要係賣相吸引。墨雞餃有淡淡墨魚味；蒜芯豬肉餃就好惹味，配上辣醬更出色。上枱一陣我已經食完。豆漿就普通枝裝嘢，一般啦。新店營運未完全暢順，不過ok 嘅。

呢間小店由兩位80後港人主理，製作多款本土特色餃子，更首創餃子大阪燒🥟所有餃子自設工場製作，餃子皮更選用日產高級麵粉製成，確保食材質素🇭🇰💗雙拼湯餃 ($48/ 8隻)選用味噌蝦湯，有別於清湯底，味道更香濃鹹鮮👇🏼🌽粟米豬肉餃：鮮美豬肉餡配搭粟米粒，味道清淡香甜🥬韭菜蝦皮豬肉餃：新鮮豬肉餡配搭新鮮韭菜同預先炒香嘅蝦皮，絕對係經典口味💗雙拼煎餃 ($52/ 8隻)採用日式慢烤煎法，令底層形成鬆脆冰花脆皮👇🏼💎黑白松露豬肉餃：餃子加入大量黑松露同白松露油，入口充斥濃郁松露香，但豬肉餡略為乾，唔夠juicy🐙韭黃墨醉雞餃：嫩滑雞肉餡以醉雞汁同料理酒調味，配上彈牙墨魚漿，口感更豐富💗醉炸雞翼 ($35)雞翼炸得皮脆肉嫩，帶陣陣花雕酒香🥃💗絲網春卷 ($28)米網春卷炸得金黃酥脆，內餡簡單以豬肉碎、蘿蔔絲為主🫔