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2020-03-17
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原本想和朋友來這裏吃火鍋的,近排不宜打邊爐,就轉吃小菜。今晚星期六,比上次來的時候少人,不過就有很多人來點外賣。可以坐在寬敞的四人枱,環境又是古色古香的中國風,今晚吃晚飯很舒服!前菜有【四季豆豆腐乾】和【蜜糖炸花生】,兩樣同樣開胃,花生的甜蜜令人一食上癮!【霸王鮮牛肉】半份的份量已經夠兩至三個人吃,一片片新鮮牛肉片吸滿辣椒湯汁,但又不會完全掩蓋牛肉本身的味道。而充滿花枝和青紅辣椒的咸湯汁浸著粉絲和金菇,實在太開胃。【口水魚片】是幾特別配搭,凍食令麻辣味更強烈,雖然只有一只辣椒,但其實比牛肉更辣,可惜不夠新鮮,有一陣魚身釋出的膠澀味。【糯米鴨方】非常香脆可口,糯米的煙韌經過油炸後,又脆又軟,口感已經很高分,再配合烤鴨本身的油香,連味道都一流,份量可以夠四至五個人分享。【冰粉】像是沒有味道的啫喱,加了黑糖、紅棗和桂花就清甜涼爽。
前菜有【四季豆豆腐乾】和【蜜糖炸花生】,兩樣同樣開胃,花生的甜蜜令人一食上癮!
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【霸王鮮牛肉】半份的份量已經夠兩至三個人吃,一片片新鮮牛肉片吸滿辣椒湯汁,但又不會完全掩蓋牛肉本身的味道。而充滿花枝和青紅辣椒的咸湯汁浸著粉絲和金菇,實在太開胃。
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【口水魚片】是幾特別配搭,凍食令麻辣味更強烈,雖然只有一只辣椒,但其實比牛肉更辣,可惜不夠新鮮,有一陣魚身釋出的膠澀味。
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【糯米鴨方】非常香脆可口,糯米的煙韌經過油炸後,又脆又軟,口感已經很高分,再配合烤鴨本身的油香,連味道都一流,份量可以夠四至五個人分享。
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【冰粉】像是沒有味道的啫喱,加了黑糖、紅棗和桂花就清甜涼爽。
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