唔少人生日、節日同紀念日都鍾意食日式鐵板燒，貪佢有得食之餘仲可以睇埋師傅席前料理～全港至少有130幾間鐵板燒店，今次開飯仔精選咗10間畀大家，有貴價都有親民嘅，睇下邊間啱心水喇！
板神鉄板燒日本料理 (觀塘/灣仔/銅鑼灣)
本店位於觀塘、主打平民價嘅日式鐵板燒，而且仲去埋灣仔同銅鑼灣開分店呀！價錢每間分店略有唔同，最平三百幾蚊就食到南非鮑魚、牛肉薄燒等10道菜套餐，真係抵到爛～銅鑼灣新開嘅旗艦店佔地成14,000呎，仲分咗五大區域分別係鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區、清酒吧同品酒區，性價比好高。
三原 (將軍澳) 
將軍澳都有鐵板燒食！餐廳由擁有豐富國際廚藝經驗嘅日籍主廚三原光史先生主理，挑選當日最時令嘅食材同海產，搭配自家製醬汁、高湯同調味料，令食客有滿足嘅鐵板燒體驗。招牌鹽釜燒「青森縣鮑魚」，選用大蜆牛油汁，加入北海道海膽同昆布，以大量粗鹽包裹鮑魚將其燜熟，以鎖住鮮味。最後淋上香草牛油同海膽汁，新鮮又彈牙。
三和叙 (九龍城)
佔地三層嘅日式料理店，一間餐廳就有齊壽司、鐵板燒、 爐端燒同和式料理食，鐵板燒部份必試北海道鱈場蟹，蟹肉鮮甜，帶焦香之餘又唔會燒得好乾，加埋柚子調味清新之餘又唔會蓋過長腳蟹嘅鮮甜。仲有黃金炒飯加咗大量蛋汁落去一齊炒，蛋味香得嚟粒粒分明，好出色！
鉄人旨花 (銅鑼灣)
充滿濃厚日式風情嘅鐵板燒同omakase餐廳，最受歡迎係呢個$2380龍蝦鐵板燒二人前套餐，包含前菜、沙律、三款主食、季節料理、炒飯、雞湯同甜品，主食包括鮮嫩嘅汁煮白鱈魚、鮮甜嘅龍蝦配海膽汁同入口即溶嘅熊本縣產A5和牛王，食完絕對會捧住個肚走。
圖: 繼 (荔枝角)
最平$278就可以食到日式鐵板燒？係呀無睇錯，呢間日式鐵板燒午市特別抵食，分別$278、$288同$298就可以食到梅、竹、松三個套餐，松套餐包括湯沙律、法國鵝肝、銀鱈魚、美國特級牛柳或日本黑豚薄燒或以A5鹿兒島野崎和牛、炒飯、炒野菜、麵豉湯同甜品，唔可以錯過！
圖: KenBa123
鐵板燒·鑄 (天后)
香港唯一一間米芝蓮一星鐵板燒，由擁有四十年經驗嘅大廚Mok San主理，由前菜生蠔配海膽及三文魚子、黑松露配帶子、主菜鮑魚配海帶鮑魚汁、龍蝦配日式冷麵、A5厚切和牛，每一道菜式都一絲不苟，絕對令你會回頭再幫襯。
圖: 火海
Hungry Monkey (銅鑼灣)
食厭咗傳統鐵板燒可以試下銅鑼灣呢間主打型格嘅日式鐵板燒餐廳，店舖以霓虹燈作裝飾，氣氛同一般日式鐵板燒餐廳都幾唔同，價錢相對都經濟實惠。而且食物選擇多元化，如店主自創嘅港島燒、明太子奄列等。
圖: Ctyings
Kozy Okonomi-yaki Teppan-yaki (銅鑼灣)
另一間港島區性價比高嘅鐵板燒，以單點菜單為主，推介A4和牛柳及豚肉大阪燒加牛根，前者牛味香濃，後者大份足料，加埋牛根，口感同味道都豐富咗。另外香煎帶子同牛舌都值得一試呀。
圖: greenteaccy
鐵板燒海賀 (尖沙咀)
食鐵板燒除咗食物質素，環境都一樣咁重要，呢間就可以睇埋海景，啱晒食飯鍾意食埋個景嘅朋友！鐵板套餐以海鮮類為主，如蝦肉海膽刺身、櫻鯛魚湯同鐵板龍蝦等，海鮮控必食～
圖: ODDS (中環) 
中環裝潢新派、時尚奢華嘅餐廳，食物質素都令人留有深刻印象。如香煎銀鱈魚配上新鮮西洋菜醬汁，銀鱈魚爽脆嫩滑，清爽嘅醬汁又減低油膩感。另外黑金牛即係美國A4和牛，相比鐵板燒常見嘅日本和牛牛味更突出。
圖: 文: Yanica
