【外賣自取】食盡越南特色菜!6間越南菜館推介
2020-09-01

清爽又加入多款香料嘅越南菜係唔少人嘅最愛之一,無論係香港人最熟悉嘅牛肉河粉、配料豐富嘅越式法包、配搭多變嘅米紙卷等等,用OpenRice外賣自取都輕易搵到!喺apps輕鬆落單,唔單止免卻排隊時間,仲減少不必要嘅接觸,食得更安心呀。

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越南過江龍正宗風味  安南


品牌嚟自越南西貢,主打正宗越式美饌。推介包括安南牛肉湯河粉,選用美國肉眼配搭本地牛腩,湯底用牛骨及多款蔬菜熬製,牛香濃郁。安南蜜汁燒雞係當地北部傳統菜式,去骨雞肉用魚露、豉油等腌過再加蜜糖烤焗,香氣誘人。仲有二人餐同四人餐,啱晒有選擇恐懼嘅朋友。

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特色牛小排湯河粉  品越越式料理


呢間越南餐廳就集合北越同南越嘅特色菜,最受歡迎嘅係河內生牛肉湯河粉,如果想食豪啲,可以一試極品牛小排湯河粉,顧名思義用咗有明顯大理石油花嘅牛小排,令生牛肉食落更柔嫩甘香!食家推介嘅仲有香芒軟殼蟹米紙卷,金黃酥脆嘅炸軟殼蟹配酸甜多汁嘅芒果可以中和油膩感又開胃。

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親民價新派越菜  Le Viet


呢間餐廳選擇就更多元化,既有傳統、亦有糅合西式元素嘅選擇。推介之一係越式咖喱牛腩,越式咖喱比泰式咖喱少一份椰奶香,多一份辣勁同清爽,加埋啖啖肉嘅牛腩同牛筋真係幾爽!唔食牛嘅朋友仲可以揀越式咖喱軟殼蟹。另外原隻大蝦菠蘿焗飯、香茅燒豬頸肉撈檬、鮮蝦米紙卷都係招牌菜。

 
任你揀越式湯河  越萊


餐廳請嚟有超過10年經驗嘅越南菜大廚主理,價錢公道之餘仲好有創意咁將車仔麵概念套落越式湯粉當中:越萊越式湯河可以自選湯底、湯粉同配料!湯底除咗招牌牛骨湯,仲有蕃茄濃湯同清雞湯。而越式凍撈檬同樣可以自選配料,自由度高。推介配埋佢哋嘅蒜香牛油雞翼,皮脆肉嫩又富蒜蓉香。

 
每日新鮮烘焙越式法包  Bánh Mì Kitchen


提到越南菜點少得Banh Mi先?呢間專門店非常用心,麵包請本地麵包店每日焗製再運到分店,叉燒、肉丸、雞肉、醃菜等配料亦係當日新鮮準備好,配埋嚟自越南嘅肝醬就係地道越南風味。仲有供應大蝦米紙卷、雞肉丸沙律等小食,同採用產自越南中部高原區咖啡豆沖調嘅正宗越南咖啡!

 
大大件足料越式法包  Tesa Banh Mi


石門呢間小店出品同樣值得一試,烘至脆身嘅法包當中加入越南扎肉、肝醬,新鮮芫荽、酸甜腌蘿蔔絲等等,味道豐富又唔會油膩,無論就咁買越式法包當Light Meal得,定點埋迷你撈檬食飽啲都得,得咗。順帶一提佢哋無論法包定撈檬都有出素食版,Green Monday一樣食得。

 

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文:Cathy
圖:餐廳Facebook,餐廳提供

   
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※圖片只供參考

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