 | 啖啖公平 Fair Trade 香港非牟利組織，連繫消費者與生產者，鼓勵於日常生活實踐公平貿易，緩解貧窮及達至可持續發展。fb專頁：FairTradeHongKong |
香港，就有一家叫Little Break 的小店，以「逗號」為標記，呼叫著香港人，停一停，抖一抖，喝口咖啡，然後拍拍膞頭，聳聳肩，再上征途。
小店藏身在上環的Café街，未到已感受到相當的悠閒氣息。來到這裡，當然能吃上不少治癒心靈的comfort food。最能治癒小編的，首推黑松露薯條，香脆薯條厚切，配上惹味的黑松露沙律醬，暫把節食大計丟低，才能真正放鬆心情。
吃飽不忘呷一口美得像藝術品的Latte 。想不到外表好看，味道更是馥郁，原來小店咖啡師，集小店股東及咖啡供應商於一身。年紀輕輕的阿舜，喜愛咖啡，更尊重種植咖啡的農民，不惜以誠意打動台灣公平貿易品牌「生態綠Oko Green」，成為其產品的香港代理人。欠缺從商經驗，没有人脈，便逐家咖啡店叩門，相信咖啡豆品質好，意義大，總會有志同道合的店主青睞。而Little Break荔枝角店正因為好友仗義相挺，全店早已使用公平貿易的咖啡及茶。來到他有份入股的上環新店，當然繼續傳揚公平貿易，更設公平貿易產品售賣。
Little Break 對於阿舜來說，也是讓他小休的地方，在專注拉花的時候，暫時擱下那緊張煩憂的代理工作。也許你會說，這樣吃力不討好，值得嗎? 但為了讓更多人了解及支持公平貿易，讓更多為我們種出好咖啡豆的小農有合理回報，不被剝削，阿舜認為這是再值得不過。
想不到讓人悠閒放鬆的小店背後，卻有著為公義而忙個不停的奮鬥故事。
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