香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
台灣
日本
泰國
新加坡
馬來西亞
中國大陸
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯熱店2023
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
食譜
>
西菜
>
法式班戟
法式班戟
Crepes
提供食譜
1
47449
0
From
Dining Room
Submit
要做法式甜品驟耳聽來好像很困難,初學者不如先試做法式班戟,這款甜品最重要是多練習,熟習技巧後就很簡單。
西菜
小食
蛋類
煎
普通
13 分鐘
材料及份量
麵粉250克
糖2茶匙
鹽少許
牛油少許
雞蛋3隻
奶500毫升
香草或酒少許
油少許
煮法
1. 先將雞蛋加入麵粉中,慢慢攪拌。
2. 加入冧酒、牛油及牛奶攪拌,最後加糖拌勻。
3. 將煎鍋加熱,用廚房吸油蘸少許油,抹勻煎鍋。
4. 把粉漿均勻地倒在煎鍋上,填滿煎鍋,形成圓形。
5. 煎至兩邊金黃色。
6. 將班戟從煎鍋中取出,可隨意加上生果、忌廉、糖霜和餡料。
7. 捲起或摺起班戟,在上面用忌廉、朱古力醬等裝飾即成。
推介
已推介
francesfong
2009-02-07
你可能也喜歡這些食譜
擘酥咖喱角 Curry Puff
咖喱角很多人也愛吃,但要就得好吃並非易事,要逗家人歡喜,不妨...
提子乾脆鳥結糖
歐美地區流行的鳥結糖,以香脆可口的花生和杏仁著名,其實這種味...
素豬柳漢堡
豆渣是整豆漿時剩下的渣,蛋白質高,纖維高,營養豐富,切勿棄掉...
×
« 瀏覽更多相片
×
Top