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2020-02-23
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同損友係元朗行完山，就要食返餐好嘅補充體力。損友話要食完Story steak& pasta，因為上次同佢1年多前食呢間時，佢話呢度有「人生中嘅薯條」。我上次食BBQ豬肋骨都覺得正，所以就再黎呢間黃店encore。Menu上所有餐都配以湯、蒜蓉包同餐飲。漢堡包迷嘅我點咗Menu唯一嘅漢堡包餐，所以我就有兩個包🍞🍔。餐湯有蘑菇湯同南瓜湯，我就選擇咗後者。西湯絕對唔求其，面頭有靚靚嘅忌廉係面。南瓜味好出，口感好滑，感覺好似食緊南瓜露。朋友嘅蘑菇湯都有好評呀。 蒜蓉包比較厚身，烘得唔夠耐，所以唔翠。餐飲升級咗榛子咖啡，都係成餐敗筆之處，不但冇榛子味，連咖啡味好淡。主菜黎啦，漢堡包+ 粗薯條+ 菜沙津，令我好懷疑食唔食得曬。整個漢堡包高過我隻手掌，相信太高所以最上面層包放咗落黎，簡接引起我第一次用刀叉食漢堡包嘅想法。包有用牛油烘過。最正嘅用叉篤爛個太陽蛋，除咗睇著蛋汁慢慢沿著漢堡、蕃茄流到包好治癒，吸咗蛋汁嘅包都好好味。講返主角中嘅主角- 漢堡。表面煎香，入面切開有驚喜，係半生熟，所以食落口唔會乾身、嚡口。漢堡好濃牛味，加埋片溶溶地嘅芝士，成個包即使冇醬汁，都好夠味。漢堡包最好嘅朋友薯條粗身得
Menu上所有餐都配以湯、蒜蓉包同餐飲。漢堡包迷嘅我點咗Menu唯一嘅漢堡包餐，所以我就有兩個包🍞🍔。
餐湯
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榛子咖啡
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餐湯有蘑菇湯同南瓜湯，我就選擇咗後者。西湯絕對唔求其，面頭有靚靚嘅忌廉係面。南瓜味好出，口感好滑，感覺好似食緊南瓜露。朋友嘅蘑菇湯都有好評呀。 蒜蓉包比較厚身，烘得唔夠耐，所以唔翠。餐飲升級咗榛子咖啡，都係成餐敗筆之處，不但冇榛子味，連咖啡味好淡。
手打安格斯漢堡
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手打安格斯漢堡
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漢堡包最好嘅朋友薯條粗身得黎入面係有料，唔似好多連鎖店嘅空心薯條。熱愛呢間薯條嘅朋友大推加配黑胡椒。不得不讚，呢間嘅黑胡椒同芝士粉好濃味，比起我屋企用嗰啲好好多。
後記：23-2-20 唔夠一個月又黎呢間，又食呢個餐。味道都係咁正，扣分位係服務。嘢食都未黎齊，個侍應就提醒我哋有時限。明明有空位，冇人等，就追住我哋埋單。自問同bff都已經唔係只顧吹水，唔食嘢。
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