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2019-11-11
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餐廳位於一樓，人多時直接行樓梯上去就可以直到。店鋪坐得十分舒服，燈光個光暗度卡比好中意，吾系光到曬到癲又未至於暗到盲左咁。一坐低後店員好快就送上一小杯的魚湯，真系好似飲左好多魚落肚咁，又鮮又有濃濃魚味，真系如menu所講「香濃細滑，舉碗全喝」。🔷咖喱吉列豬扒拌魚烏冬 💰82 💙83/100系食魚烏冬定魚麵兩者中抉擇左一會兒，最終選左煙韌為主的烏冬，用左50%的魚肉卻吃不出有任何魚骨，有益有營養等等不在話下，最重要一點是很好吃。表面有cream但底下卻是咖哩，咖哩不是很辣的那種，濃淡度調得剛剛好，可能是cream起的作用。另外豬扒又系炸得脆口，雖是吉烈式炸豬扒，然而豬扒個表面粉吾算太厚，配沙津醬食得，配咖哩底食亦得，得左。🔷香烤牛西冷湯漬飯料理 💰148 💙85/100呢款可以轉魚或烏冬，但卡比不建議，因為其實個櫻花蝦飯原來都系賣點之一，除左櫻花蝦仲有芝麻粒，應該有少炒左一炒，因為個比例都控制得都幾均勻。個湯是蝦湯，濃蝦咪帶海鮮的鮮味，用左精選海蝦、味噌及昆布等熬製而成，店鋪仲主張無人造色素同防腐劑，所以卡比都好放心食用。講完個湯到個牛西冷，咁既價錢而言其實份量都相對多，表面放左炸蒜、椒
餐廳位於一樓，人多時直接行樓梯上去就可以直到。店鋪坐得十分舒服，燈光個光暗度卡比好中意，吾系光到曬到癲又未至於暗到盲左咁。一坐低後店員好快就送上一小杯的魚湯，真系好似飲左好多魚落肚咁，又鮮又有濃濃魚味，真系如menu所講「香濃細滑，舉碗全喝」。
🔷咖喱吉列豬扒拌魚烏冬 💰82 💙83/100系食魚烏冬定魚麵兩者中抉擇左一會兒，最終選左煙韌為主的烏冬，用左50%的魚肉卻吃不出有任何魚骨，有益有營養等等不在話下，最重要一點是很好吃。表面有cream但底下卻是咖哩，咖哩不是很辣的那種，濃淡度調得剛剛好，可能是cream起的作用。另外豬扒又系炸得脆口，雖是吉烈式炸豬扒，然而豬扒個表面粉吾算太厚，配沙津醬食得，配咖哩底食亦得，得左。
🔷香烤牛西冷湯漬飯料理 💰148 💙85/100
呢款可以轉魚或烏冬，但卡比不建議，因為其實個櫻花蝦飯原來都系賣點之一，除左櫻花蝦仲有芝麻粒，應該有少炒左一炒，因為個比例都控制得都幾均勻。個湯是蝦湯，濃蝦咪帶海鮮的鮮味，用左精選海蝦、味噌及昆布等熬製而成，店鋪仲主張無人造色素同防腐劑，所以卡比都好放心食用。講完個湯到個牛西冷，咁既價錢而言其實份量都相對多，表面放左炸蒜、椒鹽等，仲附上醬汁去沾，牛西冷肥脂部分無話太多，咬落口食到啖啖肉，十分出色。
🔹薄荷朱古力咖啡 💰+13 💙75/100
單點價要＄31，由於叫左個set所以補多＄13就有，有濃濃的朱古力系底，最表層有頗多的香滑奶油，所以成杯咖啡飲落好滑又吾算太甜，個cream有做到中和左咖啡同朱古力味的作用。
🔷TWINS魚之脆卷 💰38 💙75/100魚卷煎炸得外皮十分脆，內裡既魚肉保持爽口彈牙，可以配埋附上的麻醬食。
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