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2020-11-01
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很久未有來過新世紀廣場,這天跟媽媽逛完街,發現這間餐廳晚上都有點心食,看起來食物很精緻。小皇府鮮蝦餃 | $43鮮蝦餃好大隻,鮮蝦十分爽口彈牙,而且食起來不會覺得肥膩,感覺沒有太多白肉,皮很薄。獲得媽媽的盛讚😆啤梨鵝肝鹹水角 | $32被它特別的外型吸引,像啤梨般的造型,十分可愛。外皮炸得香脆,內皮煙韌,内裡的饀料有些鵝肝及肉粒。原隻花膠灌湯餃 | $58花膠真的是原隻花膠筒,超大隻,花膠煮得好腍,湯底好鮮甜。黑醋火龍果爆和牛粒 | $168用了火龍果、青紅椒、和牛粒及黑醋炒成。黑醋味較淡,火龍果鮮甜,蘆筍爽口,和牛切粒沾上了醋味,整個菜式味道清新。柱侯牛筋腩麵 | $56牛腩牛筋煮得好腍好香,鹼水麵夠爽口,沒有鹼水味,湯底清甜不肥膩。生拆蟹粉小籠包 | $72小籠包皮十分薄,隱約間可以見到內裏的肉汁,一咬時蟹粉慢慢流出,蟹粉份量多,肉饀沾上了蟹粉的味道,好香。
發現這間餐廳晚上都有點心食,
看起來食物很精緻。
小皇府鮮蝦餃 | $43
鮮蝦餃好大隻,鮮蝦十分爽口彈牙,而且食起來不會覺得肥膩,感覺沒有太多白肉,皮很薄。獲得媽媽的盛讚😆
啤梨鵝肝鹹水角 | $32
被它特別的外型吸引,像啤梨般的造型,十分可愛。外皮炸得香脆,內皮煙韌,内裡的饀料有些鵝肝及肉粒。
原隻花膠灌湯餃 | $58
花膠真的是原隻花膠筒,超大隻,花膠煮得好腍,湯底好鮮甜。
黑醋火龍果爆和牛粒 | $168
用了火龍果、青紅椒、和牛粒及黑醋炒成。黑醋味較淡,火龍果鮮甜,蘆筍爽口,和牛切粒沾上了醋味,整個菜式味道清新。
柱侯牛筋腩麵 | $56
牛腩牛筋煮得好腍好香,鹼水麵夠爽口,沒有鹼水味,湯底清甜不肥膩。
生拆蟹粉小籠包 | $72
小籠包皮十分薄,隱約間可以見到內裏的肉汁,一咬時蟹粉慢慢流出,蟹粉份量多,肉饀沾上了蟹粉的味道,好香。
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