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2020-03-13
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All in all 簡評：1: 價錢不便宜，但物超所值，餐廳環境、服務、食物、心思，完全值回票價。 抵食：9/102: 地理位置方便，鄰近荃灣地鐵站。地理：9/103: 菜單上的食物，有好多餐廳自家研發的菜色，不是一般的西餐廳。創意：8/104: 環境優雅，適合喜歡有格調的人，餐廳內裏的設計似酒莊。環境：8/10好耐都未食過一間：坐得舒服、食物選材優質、服務一流的西餐廳。這一間餐廳位置非常方便，在荃灣地鐵站步行數分鐘便到，而且可以沿着天橋一路走，位置非常方便。-很喜歡這裏的服務員，因為全部都着上正裝，而且態度非常好，食得非常舒服。-這裏有着自家製的生啤，都係以餐廳的名字Chalet命名，欣賞。仲記得以前曾經在巴黎，食餐西餐，都係牛肉同埋扒，餐廳有着自家製的紅酒，有時到這些餐廳吃飯，酒是否好喝是其次，但欣賞這一間餐廳會嘗試自己去製啤酒🍻，誠意真係滿分。可惜今次去到的時候，店員說賣光了，只好下次再來品嚐。接着便是頭盤。頭盤是吞拿魚，這裏的頭盤並不像傳統的西餐廳，以沙律開始，反而廚師精心製作，以大約一成熟的吞拿魚刺身，作為這一餐的起點。頭盤完之後，便是湯。之後嚟嘅係洋蔥湯，非常稱讚這一個洋
All in all 簡評：
1: 價錢不便宜，但物超所值，餐廳環境、服務、食物、心思，完全值回票價。 抵食：9/10
2: 地理位置方便，鄰近荃灣地鐵站。地理：9/10
3: 菜單上的食物，有好多餐廳自家研發的菜色，不是一般的西餐廳。創意：8/10
4: 環境優雅，適合喜歡有格調的人，餐廳內裏的設計似酒莊。環境：8/10
好耐都未食過一間：坐得舒服、食物選材優質、服務一流的西餐廳。
這一間餐廳位置非常方便，在荃灣地鐵站步行數分鐘便到，而且可以沿着天橋一路走，位置非常方便。
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很喜歡這裏的服務員，因為全部都着上正裝，而且態度非常好，食得非常舒服。
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這裏有着自家製的生啤，都係以餐廳的名字Chalet命名，欣賞。
仲記得以前曾經在巴黎，食餐西餐，都係牛肉同埋扒，餐廳有着自家製的紅酒，有時到這些餐廳吃飯，酒是否好喝是其次，但欣賞這一間餐廳會嘗試自己去製啤酒🍻，誠意真係滿分。
可惜今次去到的時候，店員說賣光了，只好下次再來品嚐。
接着便是頭盤。
頭盤是吞拿魚，這裏的頭盤並不像傳統的西餐廳，以沙律開始，反而廚師精心製作，以大約一成熟的吞拿魚刺身，作為這一餐的起點。
頭盤完之後，便是湯。
之後嚟嘅係洋蔥湯，非常稱讚這一個洋蔥湯，但不得不提的是他旁邊這一個麵包，麵包新鮮焗製，非常鬆軟。
之後就係來到這一餐的主菜，西冷牛扒， $378。
這是整個晚餐菜單裏，最貴的一道菜。
但我可以說，這一個牛扒三成熟，廚師控制得非常好，在配搭埋野生的西蘭花，加上車厘茄，完全可以平衡牛扒時的油膩感。
西冷牛扒，筋和肉，都非常分明。
飲品來了一款Kopi Teh，是Irish Coffee的變種，是這一間餐廳的秘製Cocktail。
甜品來的是麵包布甸，不過不失。
如果你是慶祝生日，或是慶祝紀念日，我都推介這一間餐廳，會有一個不錯的體驗。
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