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2020-10-21
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之前已經光顧過其分店，對於食物的質素和選擇都滿意，決定今晚帶媽媽來一個盡興地放開肚皮的晚餐，而且晚市還有九折優惠。自疫情發生以來，我已沒有吃任何放題，所以已經忍了半年了，趁今次疫情稍緩，而且秋天正是各種食材最成熟美味的季節，食慾亦隨之大開，可以吃到滿足。一如既往，環境很大，因為全層都是屬於餐廳，甚至有包間，如果是一大群朋友來，就可以直接包一間房了。自助餐吧在餐廳的中央，擺放了各種前菜、沙律、湯、甜品、飲料和水果。我覺得最貼心之處是除了有熱水提供外，還有一個暖玻璃櫃，有維他奶和黑糖薑茶，正合秋冬天氣涼意起的時節，讓人吃刺身的時候，都可以暖烘烘。服務：上菜和收拾碗碟的速度都快，而且會提醒客人在外面拿食物時需帶口罩，保持衛生。桌與桌之間都有隔版，防疫措施足，食得也安心。唯一的缺點是二人桌實在太少了，如果客人點叫的食物多一些就放不下了。食物：種類選擇多，質素和味道都可以，但沒有驚喜位。刺身最肥美就是三文魚、最新鮮的是赤蝦和甜蝦，其他就一般，可以不用點。火灸壽司系列之前在其他分店已吃過，雖然有新配搭，例如火灸海膽蟹棒壽司，但味道一般，有點失望。至於芝味系列，我覺得其配搭很平凡，都是用鰻魚、蝦、蟹
之前已經光顧過其分店，對於食物的質素和選擇都滿意，決定今晚帶媽媽來一個盡興地放開肚皮的晚餐，而且晚市還有
九折優惠。自疫情發生以來，我已沒有吃任何放題，所以已經忍了半年了，趁今次疫情稍緩，而且秋天正是各種食材最成熟美味的季節，食慾亦隨之大開，可以吃到滿足。一如既往，環境很大，因為全層都是屬於餐廳，甚至有包間，
如果是一大群朋友來，就可以直接包一間房了。自助餐吧在餐廳的中央，
擺放了各種前菜、沙律、湯、
甜品、
飲料和水果。我覺得最貼心之處是除了有熱水提供外，
還有一個暖玻璃櫃，有維他奶和黑糖薑茶，正合秋冬天氣涼意起的時節，讓人吃刺身的時候，都可以暖烘烘。服務：上菜和收拾碗碟的速度都快，而且會提醒客人在外面拿食物時需帶口罩，保持衛生。桌與桌之間都有隔版，防疫措施足，食得也安心。唯一的缺點是二人桌實在太少了，如果客人點叫的食物多一些就放不下了。
食物：
種類選擇多，質素和味道都可以，但沒有驚喜位。
刺身最肥美就是三文魚、最新鮮的是赤蝦和甜蝦，其他就一般，可以不用點。
火灸壽司系列之前在其他分店已吃過，雖然有新配搭，例如火灸海膽蟹棒壽司，但味道一般，有點失望。
至於芝味系列，我覺得其配搭很平凡，都是用鰻魚、蝦、蟹棒和帆立貝，所以對於我來說是沒有驚喜，可能之前在其他分店已嚐過，所以無甚感覺。如果可以用一些水果，例如芒果、牛油果或蘋果作不同的新配搭會更好。
我反而是覺得炸物是挺出色，芝麻雞翼炸得皮脆肉嫩，榴連波波充滿流心的餡，我媽喜歡吃海螺，她說肉夠厚夠大。
整體來講，對媽來說是滿意的，但我希望下次有新配搭的壽司。
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