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2020-06-18
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今日放假就約咗個好耐冇見既朋友去烚吓烚吓，去咗試呢個重慶麻辣火鍋，一嚟到已經聞到好大陣麻辣味，充斥住鼻腔🤤好彩有預先訂座，嚟到已經有八成滿座😅(如果午市時間嚟，湯底仲會係免費，好抵食😍淨係比茶芥同醬料錢，每位$20再加一服務費🤗)仲有餐廳好貼心，每人都會有一條圍裙提供，可避免醬汁、火鍋湯底彈到👍🏻😅而離開既時候，接待處又會有薄荷糖可以清一清口腔👍🏻被安排入坐之後，店員每人奉上一碗雪耳紅棗糖水，好特別，第一次食火鍋係先食糖水打底先，先滋一滋潤🤪朋友唔係好食得辣，但又想過下辣癮，我哋點左個鴛鴦麻辣火鍋，另一邊係蕃茄濃湯做湯底😍 麻辣湯底果邊麻辣得嚟唔會好咸，辣得嚟好過癮，好適合涮肥牛，唔洗點醬料都已經好夠味🌶蕃茄濃湯湯底果邊，除左切片蕃茄之外，仲會有少量金菇，同埋我同朋友都一致認為蕃茄味可以再濃啲(蕃茄控無誤🍅😍)🌟美國安格斯優質肥牛 $119🌟值得一讚嘅係呢度所有火鍋配料都有半份咁落單，岩曬我哋眼闊頭窄嘅人，樣樣都想試，但又怕大太份；係呢度就可以試得多啲唔同既配料🤤肥牛係火鍋必點之一，牛肉肉質細嫩而不油膩，放係麻辣湯底果邊一流😍🌟現炸豆皮 $32🌟炸豆皮大大片，好滿足😍味道有啲似食緊響鈴
好彩有預先訂座，嚟到已經有八成滿座😅
(如果午市時間嚟，湯底仲會係免費，好抵食😍淨係比茶芥同醬料錢，每位$20再加一服務費🤗)
仲有餐廳好貼心，每人都會有一條圍裙提供，可避免醬汁、火鍋湯底彈到👍🏻😅而離開既時候，接待處又會有薄荷糖可以清一清口腔👍🏻
被安排入坐之後，店員每人奉上一碗雪耳紅棗糖水，好特別，第一次食火鍋係先食糖水打底先，先滋一滋潤🤪
朋友唔係好食得辣，但又想過下辣癮，我哋點左個鴛鴦麻辣火鍋，另一邊係蕃茄濃湯做湯底😍
麻辣湯底果邊麻辣得嚟唔會好咸，辣得嚟好過癮，好適合涮肥牛，唔洗點醬料都已經好夠味🌶
蕃茄濃湯湯底果邊，除左切片蕃茄之外，仲會有少量金菇，同埋我同朋友都一致認為蕃茄味可以再濃啲(蕃茄控無誤🍅😍)
🌟美國安格斯優質肥牛 $119🌟
值得一讚嘅係呢度所有火鍋配料都有半份咁落單，岩曬我哋眼闊頭窄嘅人，樣樣都想試，但又怕大太份；係呢度就可以試得多啲唔同既配料🤤
肥牛係火鍋必點之一，牛肉肉質細嫩而不油膩，放係麻辣湯底果邊一流😍
🌟現炸豆皮 $32🌟
炸豆皮大大片，好滿足😍味道有啲似食緊響鈴，留意到點菜單上面有教係滾1分鐘就食得，涮大概1分鐘，口感更佳🤗
🌟手打墨魚滑 $46🌟
口感好彈牙，鮮味濃郁，充滿住墨魚本身既鮮味，上面仲有少量蟹籽做點綴🤤呢個墨魚滑可以再encore😍
🌟手打香菜牛肉滑 $42🌟
食落好似酒樓既牛肉球，係差了喼汁做醬料😂食落係有好香濃香菜味道，但又不會遮蓋了本身牛肉既香味🤗
🌟鮮活海蟶 $39🌟
季節限定 - 只有四月至八月提供；見到有半份可以點就點嚟試吓，又有驚喜😍好鮮甜，食落唔會有沙，好新鮮，大概涮5分鐘就食得🤗
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