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2020-04-14
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📍ULURU (灣仔)🔍灣仔春園街1-11號春暉大廈1樓-----四日復活節假期，旅行又唔去得，郊區離島又好多人，B仔唯一嘅娛樂除左食，都係食😋。好彩嘅係呢間西餐，無論環境定味道都令我非常滿意，總算補償左我假期冇得外遊嘅失落感。餐廳嘅裝修風格非常似早年大熱嘅填色冊Secret Garden，✏️黑白細膩嘅手工畫令人感覺置身于夢幻嘅繪色本當中，甚具特色。-🐷香煎美國有骨豬鞍扒伴自家製蘋果蓉🍎（$238）：豬鞍扒仲大過B仔塊面，整體肥肉比例唔高，屬多瘦少肥嘅部位。豬肉肉味頗濃，而👨🏻🍳廚師高超嘅烹調技巧亦令肉扒質地成功於扎實同柔嫩中取得平衡，入口啖啖都非常Juicy，將整塊豬鞍扒嘅美味程度發揮到極致。🥩-🌹Uluru rose tea（$52）：明明成杯都不帶酒精，但B仔依然被其賞心悅目嘅精緻外表迷得有點醉意，有種覺得自己飲緊cocktail嘅錯覺🍹。Rose tea除左玫瑰味突出之外，杯裡面竟然真係有朵完整嘅玫瑰花，非常iGable，加上淡淡嘅薄荷香氣，飲落清爽怡人，無論係齋睇外觀定係細細品嚐都令人有種心情舒暢嘅感覺。-🥣紅豆沙（附送）：西餐廳竟然好似港式酒樓食晚飯咁，最後免費送上紅豆沙
🔍灣仔春園街1-11號春暉大廈1樓
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四日復活節假期，旅行又唔去得，郊區離島又好多人，B仔唯一嘅娛樂除左食，都係食😋。好彩嘅係呢間西餐，無論環境定味道都令我非常滿意，總算補償左我假期冇得外遊嘅失落感。餐廳嘅裝修風格非常似早年大熱嘅填色冊Secret Garden，✏️黑白細膩嘅手工畫令人感覺置身于夢幻嘅繪色本當中，甚具特色。
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🐷香煎美國有骨豬鞍扒伴自家製蘋果蓉🍎（$238）：豬鞍扒仲大過B仔塊面，整體肥肉比例唔高，屬多瘦少肥嘅部位。豬肉肉味頗濃，而👨🏻🍳廚師高超嘅烹調技巧亦令肉扒質地成功於扎實同柔嫩中取得平衡，入口啖啖都非常Juicy，將整塊豬鞍扒嘅美味程度發揮到極致。🥩
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🌹Uluru rose tea（$52）：明明成杯都不帶酒精，但B仔依然被其賞心悅目嘅精緻外表迷得有點醉意，有種覺得自己飲緊cocktail嘅錯覺🍹。Rose tea除左玫瑰味突出之外，杯裡面竟然真係有朵完整嘅玫瑰花，非常iGable，加上淡淡嘅薄荷香氣，飲落清爽怡人，無論係齋睇外觀定係細細品嚐都令人有種心情舒暢嘅感覺。
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🥣紅豆沙（附送）：西餐廳竟然好似港式酒樓食晚飯咁，最後免費送上紅豆沙，真係好貼心，而且味道唔會太甜膩，粒粒紅豆亦好飽滿，有種媽媽自家煲製嘅溫馨感。👨👩👧👦
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👶🏻B仔整體評價：8.4/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：9/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowwanchai
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