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2020-10-31
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呢一間荃灣嘅台灣小店最近好多人去，食物望落好吸引😍❤️，嗰珍珠滷肉飯、爆餡芋泥吐司同芋圓用嚟打卡都一流🤘🏻。最多人點嘅特色菜基本上都叫晒，味道係點梗係要自己試過先知😌。📍你妳珍珠魯肉飯（$36）Special Dish - Bubble Minced Pork Rice之前草根食過珍珠奶茶拉麵🍜，今次就食珍珠魯肉飯🤣。睇個價錢就知道珍珠飯份量屬於迷你size，成個飯一粒肉都冇🍚，但就用魯肉汁造成珍珠。珍珠口感比較腍，帶微甜，不過食落感覺單調，魯肉飯冇肉始終係爭啲，嗰溏心蛋最好食🥚，外面滷得入味中間又流心，但整體上Gimmick嘢試吓就算。.📍士林香腸花枝丸魯肉乾拌麵（$78）Taiwanese Sausage and Squid Balls Minced Pork Noddles 蜜糖味嘅士林香腸非常好食😋，脆炸花枝丸口感彈牙🦑，半熟蛋入味又流黄，而刀削麵量就多但質地唔夠幼滑，更重要喺魯肉冇咗一層肥一層肉嘅精髓，感覺似普通肉碎🥺，整體味道尚可，有進步空間。.📍一口鹽酥雞（$45）Fried Chicken 鹽酥雞炸得幾好🐓👍🏻，乾身唔油膩🤤，不過唔夠鹽酥效果👉🏻👈🏻，扣咗少少分。但當普通
最多人點嘅特色菜基本上都叫晒，味道係點梗係要自己試過先知😌。
📍你妳珍珠魯肉飯（$36）
Special Dish - Bubble Minced Pork Rice
之前草根食過珍珠奶茶拉麵🍜，今次就食珍珠魯肉飯🤣。睇個價錢就知道珍珠飯份量屬於迷你size，成個飯一粒肉都冇🍚，但就用魯肉汁造成珍珠。珍珠口感比較腍，帶微甜，不過食落感覺單調，魯肉飯冇肉始終係爭啲，嗰溏心蛋最好食🥚，外面滷得入味中間又流心，但整體上Gimmick嘢試吓就算。
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📍士林香腸花枝丸魯肉乾拌麵（$78）
Taiwanese Sausage and Squid Balls Minced Pork Noddles
蜜糖味嘅士林香腸非常好食😋，脆炸花枝丸口感彈牙🦑，半熟蛋入味又流黄，而刀削麵量就多但質地唔夠幼滑，更重要喺魯肉冇咗一層肥一層肉嘅精髓，感覺似普通肉碎🥺，整體味道尚可，有進步空間。
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📍一口鹽酥雞（$45）
Fried Chicken
鹽酥雞炸得幾好🐓👍🏻，乾身唔油膩🤤，不過唔夠鹽酥效果👉🏻👈🏻，扣咗少少分。但當普通炸雞嚟食味道唔錯，可以點埋旁邊嘅薑蒜油同辣椒醬🧄🌶就更加正。
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📍肉鬆芋泥（$40）
Taro with Pork Floss
呢個都係餐廳其中一款大熱菜式，擔心紫薯芋泥會好飽滯，特登揀咗一個有咸有甜嘅肉鬆芋泥吐司💜🍞。爆哂餡非常吸引😍👍🏻，麵包算柔軟唔死實，芋泥口感細滑，但味道好淡🙈唔夠芋香，整體上不過不失啦。
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📍仙草4號（$46+$6 布丁）
Grass Jelly No.4 with Taro Balls, Bubble and Lychee Balls
其中一個嚟嘅原因都係想試吓個芋圓，No.4仙草入面有三色芋圓、包餡芋圓、珍珠、荔枝爆珠、再加$6要埋布丁🍮。仙草滑溜，珍珠夠煙韌，配上荔枝爆珠嘅甜味都唔錯，但理應係主角嘅芋圓雖然有咬口，但食唔出味道上有咩分別，而包餡芋圓中間比較粉，有待改進。
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📍炭焙烏龍珍珠奶茶（$35）
Oolong Milk Tea with Bubble
平日嘅珍珠奶茶通常又甜又膩，但呢間嘅烏龍珍珠奶茶味道清新少甜🥤，但相對比較淡，珍珠可以再煙韌啲。
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整體嚟講食物都係大份飽肚，但味道就不過不失，冇咩驚艷位，試過一次都應該夠晒。
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