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2020-07-06
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今日小編放工嚟到九龍灣同朋友食飯🍚，大家點都會知道淘大花園係邊嘅。而其實淘大花園真係乜都有👀，又有戲院又有商場，百貨店乜都有🤩，重點係有好多食肆呀嘛。而小編今日去嘅呢間店外裝修好靚🏠，而且室內地方又大，係一間以主打釜飯嘅餐廳🍱，個名叫「釜之魂釜飯專門店」。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈黑豚釜 $98係咁多款之中小編就揀左黑豚肉🐽，其實食落肉質都幾淋，又易咬開👄。當小編細心咁去睇，發現斬好厚肉🥩，真係成大塊，好大舊呀👍。不過脂肪化例有似都幾多，食起上黎都覺得好肥呀🤦♂️。另外，有半隻溏心蛋🥚，飯就加左照燒汁調一調味，幾好食👌。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈黑松露玉子燒 $18/pc黑松露味唔會好強烈，輕輕調味提升質感同風味🌬️。不過黑松露配玉子個味道份量唔係好夾 🙁。味道變得一般，唔太特別😮。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈日式炸雞 $38每一舊都好大件🤯，小編口細所以要切開一半先食到🔪。炸雞香脆，肉身唔乾嫩滑🐤，好食；加上醬汁就更入味✨，更豐富。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈日式大阪燒 $48小編雖然係日本同旺角某間餐廳食過大阪燒，相比之下有好大出入喇🧐。呢間餐廳大阪燒粉底太過硬，有啲似係
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🎈黑豚釜 $98
係咁多款之中小編就揀左黑豚肉🐽，其實食落肉質都幾淋，又易咬開👄。當小編細心咁去睇，發現斬好厚肉🥩，真係成大塊，好大舊呀👍。不過脂肪化例有似都幾多，食起上黎都覺得好肥呀🤦♂️。另外，有半隻溏心蛋🥚，飯就加左照燒汁調一調味，幾好食👌。
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🎈黑松露玉子燒 $18/pc
黑松露味唔會好強烈，輕輕調味提升質感同風味🌬️。不過黑松露配玉子個味道份量唔係好夾 🙁。味道變得一般，唔太特別😮。
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🎈日式炸雞 $38
每一舊都好大件🤯，小編口細所以要切開一半先食到🔪。炸雞香脆，肉身唔乾嫩滑🐤，好食；加上醬汁就更入味✨，更豐富。
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🎈日式大阪燒 $48
小編雖然係日本同旺角某間餐廳食過大阪燒，相比之下有好大出入喇🧐。呢間餐廳大阪燒粉底太過硬，有啲似係餅底咁🍘。而且燒汁好濃，雖然成個大阪燒係做到嗰種味道😸，但無咗大阪燒口感，有啲失望😿。
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小編其實好鐘意餐廳外嘅裝修設計同室內環境❤️，一入門已經見到各位師傅用心咁製作食物💪，已經令食客好期待同享受進食過程，因為香味已經由入門口已經聞得到👃。另外，室外設計都好有日式風味🙇♂️，大大嘅生招牌令人感覺致身係日本咁，好有心思👏。
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黑豚釜
$98
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日式炸雞
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黑松露玉子燒
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日式大阪燒
$48
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