更多
2020-06-07
14050 瀏覽
今天是母親節,難得限聚令放寬至8人一枱(其實我屋企只是四人),也出外走走。女兒選了Harlan’s,聞名已久,還是頭次到訪。店舖裝修有特色,但更重要的是其窗外景色,港島星光燦爛的夜景,盡入眼簾。是日餐牌的套餐,沒有特別加價,便一人叫一個,各人自己選擇喜歡的前菜及主食。點餐后麵包先上,熱辣辣的,外脆內軟,好味。👍🏻 若有特色牛油或醬來塗,更加好。我選的前菜是西班牙火腿卷,樣子精美。咬落外面煙韌,內裏脆口。整個火腿卷有濃厚的咸香味,無論口感或味道,都是極高水準。Yummy! 😋😋😋另一個前菜是油甘魚,用透明玻璃樽,透出陣陣輕煙,賣相已勝一籌。魚十分之新鮮,配以新鮮的青瓜及沙律菜,同樣好味。👍🏻👍🏻👍🏻湯是龍蝦 cappuccino, 雖然細細杯,濃郁的濃蝦味,加上醇和的湯底及粒粒龍蝦肉,好想要多杯。😋😋😋主菜之一是茄醬海螯蝦寬條麵,蝦肉新鮮彈牙,充滿蝦味。蕃茄醬酸酸甜甜的,好開胃。麵似新鮮製作,有蛋香,十分之好味!👍🏻👍🏻👍🏻另一主菜是香煎鱈魚,上枱已見其擺放精緻。鱈魚厚身,表皮煎得香脆,魚肉香滑,咬落啖啖肉,完全滿足味蕾。配合埋秋葵,可以減低油膩感。😋😋😋最後上的是甜品 — 焦糖蛋糕伴雪
店舖裝修有特色,但更重要的是其窗外景色,港島星光燦爛的夜景,盡入眼簾。
是日餐牌的套餐,沒有特別加價,便一人叫一個,各人自己選擇喜歡的前菜及主食。
點餐后麵包先上,熱辣辣的,外脆內軟,好味。👍🏻 若有特色牛油或醬來塗,更加好。
我選的前菜是西班牙火腿卷,樣子精美。咬落外面煙韌,內裏脆口。整個火腿卷有濃厚的咸香味,無論口感或味道,都是極高水準。Yummy! 😋😋😋
另一個前菜是油甘魚,用透明玻璃樽,透出陣陣輕煙,賣相已勝一籌。魚十分之新鮮,配以新鮮的青瓜及沙律菜,同樣好味。👍🏻👍🏻👍🏻
湯是龍蝦 cappuccino, 雖然細細杯,濃郁的濃蝦味,加上醇和的湯底及粒粒龍蝦肉,好想要多杯。😋😋😋
主菜之一是茄醬海螯蝦寬條麵,蝦肉新鮮彈牙,充滿蝦味。蕃茄醬酸酸甜甜的,好開胃。麵似新鮮製作,有蛋香,十分之好味!👍🏻👍🏻👍🏻
另一主菜是香煎鱈魚,上枱已見其擺放精緻。鱈魚厚身,表皮煎得香脆,魚肉香滑,咬落啖啖肉,完全滿足味蕾。配合埋秋葵,可以減低油膩感。😋😋😋
最後上的是 甜品 — 焦糖蛋糕伴雪糕。雪糕是雪妮拿味,香甜幼滑,焦糖蛋糕有很香的焦糖味,加埋脆脆及雪糕,口感豐富。👍🏻👍🏻👍🏻
Harlan’s 果然名不虛傳,以$668- 可試其4道菜,絕對超值。
張貼