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2020-01-21
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今日黎到一間精緻而高級嘅日本餐廳食飯，慶祝好朋友生日。餐牌選擇好多，每一道都好吸引，有唔少時令刺身添！我地叫左：1️⃣小船 海膽$188好新鮮嘅海膽呀，一啲腥味都冇，非常鮮甜！2️⃣小船 帆立貝 三文魚籽$128 帆立貝好鮮味，三文魚籽粒粒飽滿，將兩者加埋海膽，放係紫菜飯包住食，正！唔夠落豉油都夠味道，正！3️⃣六種季節刺身盛合$698 果然係季節精選，每一款刺身都好新鮮，除咗鯛魚、帆立貝、牡丹蝦、海膽，仲有我最愛嘅油甘魚，鮮甜彈牙，拖羅勁多脂肪，入口即溶！佢嘅食材係超級新鮮，冇一款令我地失望😘😘😘4️⃣冷鮑魚 $188 賣相好靚，忍唔住影咗好多張相！鮑魚係俾一啲鹹鹹地嘅啫喱狀醬汁浸住嘅，鮑魚好彈牙鮮美，夠爽甜！個醬汁同個鮑魚估唔到都幾夾，yummy!🤩5️⃣吉列和牛$298表面炸得好金黃香脆，食落嘅時候唔會覺得話好熱氣，佢嘅牛肉好腍嫩，脂肪比例較高，好邪惡，但係超好味！❤️🥰😍唧啲檸檬落去之後，我覺得再點埋嗰個醬汁就夠啦，加埋Wasabi就有另一種風味，如果鍾意食鹹少少嘅，就可以加啲鹽！6️⃣季節鮮魚涮涮鍋$368 D魚望落好新鮮，淥一陣就可以食啦，味道我覺得有啲似雞肉，當然亦都有魚嘅鮮味，我鍾意點芝麻醬嚟
今日黎到一間精緻而高級嘅日本餐廳食飯，慶祝好朋友生日。餐牌選擇好多，每一道都好吸引，有唔少時令刺身添！我地叫左：
1️⃣小船 海膽$188
好新鮮嘅海膽呀，一啲腥味都冇，非常鮮甜！
2️⃣小船 帆立貝 三文魚籽$128
帆立貝好鮮味，三文魚籽粒粒飽滿，將兩者加埋海膽，放係紫菜飯包住食，正！唔夠落豉油都夠味道，正！
3️⃣六種季節刺身盛合$698
果然係季節精選，每一款刺身都好新鮮，除咗鯛魚、帆立貝、牡丹蝦、海膽，仲有我最愛嘅油甘魚，鮮甜彈牙，拖羅勁多脂肪，入口即溶！佢嘅食材係超級新鮮，冇一款令我地失望😘😘😘
4️⃣冷鮑魚 $188
賣相好靚，忍唔住影咗好多張相！鮑魚係俾一啲鹹鹹地嘅啫喱狀醬汁浸住嘅，鮑魚好彈牙鮮美，夠爽甜！個醬汁同個鮑魚估唔到都幾夾，yummy!🤩
5️⃣吉列和牛$298
表面炸得好金黃香脆，食落嘅時候唔會覺得話好熱氣，佢嘅牛肉好腍嫩，脂肪比例較高，好邪惡，但係超好味！❤️🥰😍唧啲檸檬落去之後，我覺得再點埋嗰個醬汁就夠啦，加埋Wasabi就有另一種風味，如果鍾意食鹹少少嘅，就可以加啲鹽！
6️⃣季節鮮魚涮涮鍋$368
D魚望落好新鮮，淥一陣就可以食啦，味道我覺得有啲似雞肉，當然亦都有魚嘅鮮味，我鍾意點芝麻醬嚟食！D蔬菜🥬好新鮮，尤其茼蒿好鮮甜，吸晒個湯嘅精華！紅、白蘿蔔絲、大蔥都好爽甜，點醬汁食好啱！啲豆腐都好嫩滑，豆味香濃。
呢度員工服務態度好好，上嘅每一道菜都好用心炮製，非常之有水準，而且都有驚喜，食完好飽，呢一餐好滿足！
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