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2020-06-09
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平時我喜歡聽台灣歌手唱的歌,疫情已有半年了,想去旅行,更想近近的去一趟台灣。以前想做就做的事情,現在變得奢侈,唯有去台式餐廳止一止痕。蘇豪區的特色餐廳很多,我深深被我愛台妹的招牌吸引了。店子還十分之貼心,外面排隊的客人,會給他們風扇吹涼。一坐下便聽到當紅歌手高爾宣的歌,當然還有百聽不厭的周杰倫。我們點了黑蒜香油牛肉拉麵,黑蒜油很香,湯底被染得黑黑的,但卻回味無窮,十分濃厚。還有炸蟲草花,口感很有趣,平時煮食多用作蒸煮的,炸的煮法令蟲草花很脆口。另外炸油條也是脆得很,浸一浸湯,變成了嚮鈴似的吃法。拉麵軟硬適中,牛肉有肉有筋,骨膠原不少,大大片的毫不吝嗇,還有蒜泥沾來吃,更加惹味。餐廳的特色甜品是來自台北淡水的奶奶麻薯。我們選了oreo加400次咖啡味。一個銀色小盤盛著oreo碎,上面放了用木薯粉製成的奶奶麻薯,400次咖啡綿密的鋪上,再加一塊oreo餅,十字型切開,拌勻,我也是第一次吃。意想不到的驚喜,餐廳使用北海道3.6牛乳,很香奶味,細滑無比,拌勻oreo碎,很美味。而400次咖啡,微微咖啡甘味,吃得出加了一些鹽,這就不會太膩了。飲品點了綠豆沙牛乳,是台式經典飲品,炎熱天氣下,消暑解
店子還十分之貼心,外面排隊的客人,會給他們風扇吹涼。
一坐下便聽到當紅歌手高爾宣的歌,當然還有百聽不厭的周杰倫。
我們點了黑蒜香油牛肉拉麵,黑蒜油很香,湯底被染得黑黑的,但卻回味無窮,十分濃厚。還有炸蟲草花,口感很有趣,平時煮食多用作蒸煮的,炸的煮法令蟲草花很脆口。另外炸油條也是脆得很,浸一浸湯,變成了嚮鈴似的吃法。
拉麵軟硬適中,牛肉有肉有筋,骨膠原不少,大大片的毫不吝嗇,還有蒜泥沾來吃,更加惹味。
餐廳的特色甜品是來自台北淡水的奶奶麻薯。我們選了oreo加400次咖啡味。一個銀色小盤盛著oreo碎,上面放了用木薯粉製成的奶奶麻薯,400次咖啡綿密的鋪上,再加一塊oreo餅,十字型切開,拌勻,我也是第一次吃。
意想不到的驚喜,餐廳使用北海道3.6牛乳,很香奶味,細滑無比,拌勻oreo碎,很美味。而400次咖啡,微微咖啡甘味,吃得出加了一些鹽,這就不會太膩了。
飲品點了綠豆沙牛乳,是台式經典飲品,炎熱天氣下,消暑解渴。
另外玩味的cocktail,我選了觀音兵,是鐵觀音茶味加了vodka,甜甜酸酸的,加了一片檸檬乾,還用上復古中國風的觀音杯,實在太過吸引。
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