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2020-10-21
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一直都被餐廳的海鮮shake shake袋吸引著,今次終於得償所願,Happy Friday同男友來開餐。餐廳環境都唔錯,座位闊落舒適,幾岩情侶來撐枱腳。我地揀左Seafood Platter Set A,可以選三款海鮮,最後要了蝦、青口和活蜆各十隻。醬汁方面,我們兩個都比較喜歡吃濃味的,所以選了胡椒牛油汁。等左無耐海鮮袋就出場啦,食之前店員會幫你再shake一shake,令醬汁更均勻地沾滿海鮮。打開袋是滿滿的海鮮,活蜆大隻又juicy,海蝦味道鮮甜,黑椒牛油醬汁也很惹味,整體質素不錯。袋入面除了有海鮮外,還有蔬菜和肉腸等配料,非常飽肚。🧡路易斯安那特色蟹餅蟹餅結實足料,切開中間能看到一絲絲的蟹肉,味道咸香可口。面頭加上酸酸甜甜的千島醬,令蟹肉餅食落無咁漏,比較開胃。🧡香煎刺身帶子意粉帶子粒粒都又大又厚肉,面層煎得焦脆,中間仍保持嫩滑,非常好吃。意粉用上蕃茄和香草一起煮成,味道酸甜濃郁。🧡Pink Flamingo粉紅色的飲品充滿少女心,由菠蘿汁和牛奶等調配而成,味道特別,好睇又好飲。我們多點了兩隻生蠔試試,海水味好重而且肉質新鮮唔腥。🧡紐約芝士蛋糕蛋糕芝士味好濃郁,質地較為綿密,最特
餐廳環境都唔錯,座位闊落舒適,幾岩情侶來撐枱腳。
我地揀左Seafood Platter Set A,可以選三款海鮮,最後要了蝦、青口和活蜆各十隻。醬汁方面,我們兩個都比較喜歡吃濃味的,所以選了胡椒牛油汁。
等左無耐海鮮袋就出場啦,食之前店員會幫你再shake一shake,令醬汁更均勻地沾滿海鮮。
打開袋是滿滿的海鮮,活蜆大隻又juicy,海蝦味道鮮甜,黑椒牛油醬汁也很惹味,整體質素不錯。
袋入面除了有海鮮外,還有蔬菜和肉腸等配料,非常飽肚。
🧡路易斯安那特色蟹餅
蟹餅結實足料,切開中間能看到一絲絲的蟹肉,味道咸香可口。
面頭加上酸酸甜甜的千島醬,令蟹肉餅食落無咁漏,比較開胃。
🧡香煎刺身帶子意粉
帶子粒粒都又大又厚肉,面層煎得焦脆,中間仍保持嫩滑,非常好吃。意粉用上蕃茄和香草一起煮成,味道酸甜濃郁。
🧡Pink Flamingo
粉紅色的飲品充滿少女心,由菠蘿汁和牛奶等調配而成,味道特別,好睇又好飲。
我們多點了兩隻生蠔試試,海水味好重而且肉質新鮮唔腥。
🧡紐約芝士蛋糕
蛋糕芝士味好濃郁,質地較為綿密,最特別的是蛋糕餅底完全融入於蛋糕之中,每口都食到粒粒餅乾,口感豐富。
下次會再來encore呢到的蟹餅!
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