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2020-05-25
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閨蜜結婚後,搬咗嚟上環,疫情下,我哋都好耐冇一齊食飯啦... 她説這區住得很舒服,很樸實平靜,有一種慢活的寫意,因為有地鐵,交通亦很方便,而且呢區臥虎藏龍,不少隱世美食都藏身於舊樓之間。今日佢帶我嚟呢間「我愛慢煮」,係佢同老公周未常來的好地方。店門外的壁畫與店內充滿英倫工業風設計,非常型格,店内還播放著歌曲,令人很全然放鬆。餐牌菜式以慢煮扒類為主,亦有沙律、配菜、甜品、手工啤及飲品等等,我哋點咗5樣嘢,一齊share:法式油封鴨脾($118)一客有2隻鴨脾,鴨脾慢煮後再煎香外皮,肉質非常嫩滑,很入味,完全沒有油膩感覺,我哋兩個人用手慢慢地去享受。闖蜜一啖鴨髀,一啖熱情果芒果特飲($38),很滿足的樣子,我坐喺佢對面,也聞到熱情果芒果的香甜味。法式豬鞍架($138)表皮帶少少焦香,裡面肉質鮮嫩多汁,肉呈粉紅色,煮得剛剛好,好味。63度温泉蛋 ($8 x2)我對温泉蛋一向情有獨忠,呢個63度温泉蛋,蛋白基本凝固,蛋黃微微凝固,顏色金黃,口感軟糯,做得很出色。炸番薯條 ($28)呢個係後加嘅,食緊野嗰陣,我哋聽到隔離枱話個炸番薯條好好食,我哋即刻加一個,哈哈!番薯條切得較幼細,炸到脆卜卜,配
今日佢帶我嚟呢間「我愛慢煮」,係佢同老公周未常來的好地方。店門外的壁畫與店內充滿英倫工業風設計,非常型格,店内還播放著歌曲,令人很全然放鬆。
餐牌菜式以慢煮扒類為主,亦有沙律、配菜、甜品、手工啤及飲品等等,我哋點咗5樣嘢,一齊share:
法式油封鴨脾($118)
一客有2隻鴨脾,鴨脾慢煮後再煎香外皮,肉質非常嫩滑,很入味,完全沒有油膩感覺,我哋兩個人用手慢慢地去享受。
闖蜜一啖鴨髀,一啖熱情果芒果特飲($38),很滿足的樣子,我坐喺佢對面,也聞到熱情果芒果的香甜味。
法式豬鞍架($138)
表皮帶少少焦香,裡面肉質鮮嫩多汁,肉呈粉紅色,煮得剛剛好,好味。
63度温泉蛋 ($8 x2)
我對温泉蛋一向情有獨忠,呢個63度温泉蛋,蛋白基本凝固,蛋黃微微凝固,顏色金黃,口感軟糯,做得很出色。
炸番薯條 ($28)
呢個係後加嘅,食緊野嗰陣,我哋聽到隔離枱話個炸番薯條好好食,我哋即刻加一個,哈哈!番薯條切得較幼細,炸到脆卜卜,配上自家製嘅黑松露沙律醬,好惹味,倆個人食唔停手。
草莓窩夫配雪糕 ($38)
窩夫即叫即做,熱辣辣,有蛋香,配上冰凍嘅雪糕及香甜嘅草莓果醬,這甜品配上我的 cappuccino 咖啡($32),很寫意。
兩個人在這輕鬆的環境下,乜都傾,仲不時笑到卡卡聲,很開心的周日午餐。
食咗咁多嘢,而且要咁多功夫去慢煮嘅菜式,每人都係$ 200,價錢合理,會再嚟。
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