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2020-03-07
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話說一行五人聚會其中一位友人大推大圍工廈小店「豬手工房」佢自己食過四次🤣好！即管試試係咪咁堅先😋一入內就好似另一個小天地咁😍裝修燈光溫暖平實 更設有露天室外座位👍🏻同外面冷冰冰嘅工廈沈悶色調形成強烈對比小店服務好impressive 😛服務好好！自知大伙兒聚會要求多多😬店員提供公叉 又多次主動添水 ☺️主廚亦有出來詢問 食客對餐點滿意與否☺️呢種對客人嘅重視 係相當少見八點半入座 一路坐到晚上十點幾眼見其他客人都走哂但全程店家都無趕收工趕人走嘅感覺食完又無趕住收碟 令食客好自在 實在難得餐點性價比合理 份量合理擺盤有心思 製作用心 讚！法式薯條配黑松露醬($68)粗薯條鮮炸 熱辣辣上枱☺️落左少少鹽調味黑松露醬好香好滑身薯條未食哂就清哂啲醬🤣店家好好 見到點哂無哂醬 大方補給黑松露醬招牌脆爆鹹豬手($238)有酸菜伴碟 芥末醬好配豬手豬皮鬆脆😆肉嫩稔滑肉汁仲keep到🥳但又不肥膩 高質咸香味適中剛好😌黑松露野菌忌廉汁寬條麵($138)好好味！仲比一般西餐廳大碟🤓忌廉汁好creamy！掛汁度高！😋黑松露味香濃撲鼻寬條麵有厚度咬勁 🤩金沙軟殼蟹薄餅($158)比較油膩的組合一人一塊比較合適如果兩
其中一位友人大推大圍工廈小店「豬手工房」
佢自己食過四次🤣
好！即管試試係咪咁堅先😋
一入內就好似另一個小天地咁😍
裝修燈光溫暖平實 更設有露天室外座位👍🏻
同外面冷冰冰嘅工廈沈悶色調形成強烈對比
小店服務好impressive 😛服務好好！
自知大伙兒聚會要求多多😬
店員提供公叉 又多次主動添水 ☺️
主廚亦有出來詢問 食客對餐點滿意與否☺️
呢種對客人嘅重視 係相當少見
八點半入座 一路坐到晚上十點幾
眼見其他客人都走哂
但全程店家都無趕收工趕人走嘅感覺
食完又無趕住收碟 令食客好自在 實在難得
餐點性價比合理 份量合理
擺盤有心思 製作用心 讚！
法式薯條配黑松露醬($68)
粗薯條鮮炸 熱辣辣上枱☺️
落左少少鹽調味
黑松露醬好香好滑身
薯條未食哂就清哂啲醬🤣
店家好好 見到點哂無哂醬 大方補給黑松露醬
法式薯條配黑松露醬
$68
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招牌脆爆鹹豬手($238)
有酸菜伴碟 芥末醬好配豬手
豬皮鬆脆😆肉嫩稔滑
肉汁仲keep到🥳但又不肥膩 高質
咸香味適中剛好😌
招牌脆爆鹹豬手
$238
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招牌脆爆鹹豬手
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黑松露野菌忌廉汁寬條麵($138)
好好味！仲比一般西餐廳大碟🤓
忌廉汁好creamy！掛汁度高！😋
黑松露味香濃撲鼻
寬條麵有厚度咬勁 🤩
黑松露野菌忌廉汁寬條麵
$138
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黑松露野菌忌廉汁寬條麵
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金沙軟殼蟹薄餅($158)
比較油膩的組合
一人一塊比較合適
如果兩三個人食就唔太建議點呢道pizza
薄底厚身有存在感👍🏻
菠蘿粒可以中和一下肥膩感 私心希望落多啲菠蘿🤪
鹹蛋黃醬比得好大方 有少少鹹
金沙軟殼蟹薄餅
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金沙軟殼蟹薄餅
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慢煮西班牙有骨豬鞍($198)
慢煮西班牙有骨豬鞍
$198
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