亞萊泰 (淘大商場3期) (淘大商場3期)

營業中

休息中

今晚行經淘大商場，見到泰菜餐廳亞萊泰做全日免加一。泰菜是中菜之外，我倆最愛的菜式。亞萊泰有超值二人套餐，有小食、湯、主菜、炒菜及甜品，尚可以優惠價錢升級炒粉麵飯，想一想後就入內就坐。亞萊泰裝修清淡優雅，與傳統放滿佛像或泰王照片的餐廳有點不同。迷你泰式小食拼盤迷你泰式小食拼盤計有蝦餅、魚餅、素菜春卷及雞肉丸各一件切半，平日很少叫上此類小食，但今晚各款均新鮮炸起，熱得燙口，食味不俗。泰人大頭蝦冬蔭公冬蔭公湯酸辣味道突出，大頭蝦有一隻切半，雖不算大隻，但蝦頭有膏，秀珍菇爽脆可口，泰式香料如南薑、香茅及檸檬葉增添冬蔭公的香氣。泰式辣椒膏炒蜆炒蜆用上大蜆，入口肥嘟嘟的很有質感，鮮味雖然略遜，但辣椒膏味道香濃，配菜如洋蔥及彩椒爽脆清甜，可以彌補不足。泰式海鮮菠蘿炒飯老公很愛菠蘿炒飯，菠蘿的酸甜味誘發食欲。海鮮配料不算太多，但有不少菠蘿、腰果、提子、肉鬆，增添口感。馬拉盞炒通菜馬拉盞醬加上辣椒蒜頭，非常香濃惹味，配上鮮嫩通菜，味道很合拍。泰式甜品泰式甜品每款兩件，小小的味道不太甜，帶有黏性，份量剛好。