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2020-10-02
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今日落大雨，好彩朋友book左呢間餐廳係正地鐵站隔離，好近好方便～我地四個人叫左個十二味雜錦鍋，貪佢乜都有d, 店員仲話呢個湯底本身已經有好多菜做，所以可以唔駛特別叫菜，或者之後先加～的確一上鍋有好多菜，薯仔、白菜、菜心、油麥菜、萵筍、蕃茄等等有好多款雜菜，第一啖飲落湯好清甜！本地牛頸脊肉好靚，冇乜肥肉，食落有濃郁的牛味，非常腍，唔駛要醬料都好夠味，我地叫左大份$368, 份量都唔少～清酒鮮牛肉冇牛頸脊咁香咁腍，比較有口感，都好食！雙拼魚滑瑤柱乾貝滑，好香，食到有啲乾貝，好彈牙，平時冇乜食到，幾特別黑松露墨魚滑，好香黑松露味！墨魚滑多彈牙爽口，食到有墨魚的鮮味餃子拼盤（10粒，5款各2粒）餃子每粒都大大粒，而且皮薄得黎唔易穿，粒粒d餡都脹卜卜！我只試了韮菜豬肉餃和黑松露野菌餃韮菜豬肉餃，韮菜非常之香同多！每一啖都有韮菜味～正！黑松露野菌餃亦是口感豐富！由多種菌類包成，加上黑松露的香味，爽口彈牙，食落好實在！手打丸拼盤 （10粒，5款各2粒）我只試了芝士牛肉丸和手打珍珠帶子墨魚丸～正！芝士牛肉丸入面有滿滿的芝士，牛肉好香好多肉汁！值得一試！珍珠帶子墨魚丸食到有原粒帶了！墨魚丸好爽唔彈牙，
我地四個人叫左個十二味雜錦鍋，貪佢乜都有d, 店員仲話呢個湯底本身已經有好多菜做，所以可以唔駛特別叫菜，或者之後先加～
的確一上鍋有好多菜，薯仔、白菜、菜心、油麥菜、萵筍、蕃茄等等有好多款雜菜，第一啖飲落湯好清甜！
本地牛頸脊
肉好靚，冇乜肥肉，食落有濃郁的牛味，非常腍，唔駛要醬料都好夠味，我地叫左大
份$368, 份量都唔少～
清酒鮮牛肉
冇牛頸脊咁香咁腍，比較有口感，都好食！
雙拼魚滑
瑤柱乾貝滑，好香，食到有啲乾貝，好彈牙，平時冇乜食到，幾特別
黑松露墨魚滑，好香黑松露味！墨魚滑多彈牙爽口，食到有墨魚的鮮味
餃子拼盤（10粒，5款各2粒）
餃子每粒都大大粒，而且皮薄得黎唔易穿，粒粒d餡都脹卜卜！我只試了韮菜豬肉餃和黑松露野菌餃韮菜豬肉餃，韮菜非常之香同多！每一啖都有韮菜味～正！
黑松露野菌餃亦是口感豐富！由多種菌類包成，加上黑松露的香味，爽口彈牙，食落好實在！
手打丸拼盤 （10粒，5款各2粒）
我只試了芝士牛肉丸和手打珍珠帶子墨魚丸～正！芝士牛肉丸入面有滿滿的芝士，牛肉好香好多肉汁！值得一試！珍珠帶子墨魚丸食到有原粒帶了！墨魚丸好爽唔彈牙，大粒得黎唔會係一舊粉，真新鮮手打！
順德魚腐
夠香夠鬆，中間能鎖住湯汁，不錯～
黃金雙拼！
絕對係必食的邪惡之選！係即炸的黃金魚皮和黃金響鈴！鹹蛋黃淋在上面真係非常之香濃！魚皮炸得超鬆脆！又香又鬆脆！非常高質！而且魚皮都大大塊唔會碎濕濕咁上！好正！響鈴都好脆好食！相比之下炸魚皮更勝一籌！
我地仲叫左一榨竹䉀茅概汁，夠清，不會太甜，ok的～
4個人食，夠飽～
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