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2018-10-20
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因為不怎麼吃辣甚少吃川菜，但衝著近期對內地酸菜魚的熱愛，所以對這家既有香鍋又有酸菜魚的餐廳也有點期待。餐廳的外觀及裝潢都充滿中國風，乾淨的環境加上簡潔不失風格的餐單紙，給人很不錯的第一印象。入座不久就點了最想吃的香鍋、酸菜魚及磁粑。香鍋選了較簡單的材料，寬粉、薯仔、鮮蝦及牛柏葉等。雖然未吃過香鍋，但從入口的香辣及材料的入味程度可以感覺到水準是不錯的。尢其是寛粉能吸收香料的味道，絕對是當晚亮點。內地吃過幾間的酸菜魚都很不錯，相比之下十二味的酸菜魚就失色了。魚不夠滑、湯不夠清，令人有點失望。除了香鍋及酸菜魚，一行四人亦點了糖醋排骨、黯然銷魂炒飯及蔥油拌麵。味道也過得去。一整晚下來，感覺只有香鍋出色，其他的也是不過不失。菜色來說，值一個中評。可惜侍應態度冷漠，不太禮貌，臨走時更在桌下發現一隻死曱甴😱😱😱環境大大扣分！
因為不怎麼吃辣甚少吃川菜，但衝著近期對內地酸菜魚的熱愛，所以對這家既有香鍋又有酸菜魚的餐廳也有點期待。
餐廳的外觀及裝潢都充滿中國風，乾淨的環境加上簡潔不失風格的餐單紙，給人很不錯的第一印象。
入座不久就點了最想吃的香鍋、酸菜魚及磁粑。香鍋選了較簡單的材料，寬粉、薯仔、鮮蝦及牛柏葉等。雖然未吃過香鍋，但從入口的香辣及材料的入味程度可以感覺到水準是不錯的。尢其是寛粉能吸收香料的味道，絕對是當晚亮點。
內地吃過幾間的酸菜魚都很不錯，相比之下十二味的酸菜魚就失色了。魚不夠滑、湯不夠清，令人有點失望。除了香鍋及酸菜魚，一行四人亦點了糖醋排骨、黯然銷魂炒飯及蔥油拌麵。味道也過得去。
一整晚下來，感覺只有香鍋出色，其他的也是不過不失。菜色來說，值一個中評。可惜侍應態度冷漠，不太禮貌，臨走時更在桌下發現一隻死曱甴😱😱😱環境大大扣分！
香鍋
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酸菜魚
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糖醋排骨
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磁粑
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