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2015-12-10
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趁著天氣轉涼,相約朋友打邊爐,一直知道米走雞在長沙灣開店沒想到原來太子也開了間新分店,而且好近地鐵站,真方便餐牌選擇很多呀!先來叫一個黃金芝士雞煲這個是細份量,但份量都唔少呀雞肉好多,而且非常嫩滑,仲有啲紫洋蔥做配料芝士味好濃郁想要拉絲既效果,就可以食哂啲雞先加湯不過我和朋友都唔想太漏,所以雞吃到一半就加湯湯可以加芝士湯或清湯芝士湯也有濃郁的芝士味,但比原本的淡一點不過用黎打邊爐就岩岩好鮮炸響鈴這裡的響鈴應該是自己炸的,所以不會太油響鈴放落鍋數三秒再拎番上黎,吸收哂了芝士味之餘仍保持脆身!日本廣島蠔最愛食蠔,粒粒蠔都大大隻,肥美而新鮮,蠔味好重特級霜降和牛我們人少,所以只了小份,但其實有好多片牛肉肥瘦分佈均勻,不會太肥亦不會太瘦食落牛味極重,就算沾左芝士,牛味仍好濃手打五寶丸拼盤分別有豬肉,鯪魚,墨魚,蝦,牛五款丸這個是最驚喜的,因為粒粒都好新鮮同爽口特別是墨魚和蝦丸,超級彈牙即使芝士味這麼濃都仲食到丸本身的味道蟹子鮮蝦滑看似平凡,白色一碗沒什麼特別但蝦滑就是可自己鐘意整幾大幾細都得而且蝦好爽口,好新鮮蘿蔔邊爐必食,因為吸收哂火鍋的味道,正翡翠苗菜非常嫩,用來清一清肥膩感就最岩
沒想到原來太子也開了間新分店,而且好近地鐵站,真方便
餐牌選擇很多呀!先來叫一個黃金芝士雞煲
黃金芝士雞煲
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雞肉好多,而且非常嫩滑,仲有啲紫洋蔥做配料
芝士味好濃郁
想要拉絲既效果,就可以食哂啲雞先加湯
不過我和朋友都唔想太漏,所以雞吃到一半就加湯
湯可以加芝士湯或清湯
芝士湯也有濃郁的芝士味,但比原本的淡一點
不過用黎打邊爐就岩岩好
鮮炸響鈴
鮮炸響鈴
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響鈴放落鍋數三秒再拎番上黎,吸收哂了芝士味之餘
仍保持脆身!
日本廣島蠔
日本廣島蠔
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特級霜降和牛
特級霜降和牛
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特級霜降和牛
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牛肉肥瘦分佈均勻,不會太肥亦不會太瘦
食落牛味極重,就算沾左芝士,牛味仍好濃
手打五寶丸拼盤
手打五寶丸拼盤
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這個是最驚喜的,因為粒粒都好新鮮同爽口
特別是墨魚和蝦丸,超級彈牙
即使芝士味這麼濃都仲食到丸本身的味道
蟹子鮮蝦滑
蟹子鮮蝦滑
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但蝦滑就是可自己鐘意整幾大幾細都得
而且蝦好爽口,好新鮮
蘿蔔
蘿蔔
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翡翠苗
翡翠苗
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