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2020-04-22
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之前食過大茶飯的自選車仔麵,餸菜選擇多,味道亦不錯,知道晚市有更多菜色,決定今晚同朋友試試。芝士蘑菇雞翼 $48釀雞翼煎得金黃色,外皮香脆,包裹著肉汁鮮嫩的雞肉、蘑菇,仲有微微拉絲的芝士,咸甜適中,三件實在唔夠喉🥺滷水拼盤 $58有滷水雞翼、滷水金錢肚、滷水白蘿蔔、滷大腸、滷水蛋。滷水汁甜甜地唔會過於甜膩,要數到最鍾意的一定係滷水金錢肚,鹹中帶甘,滷得均勻,質感軟稔有嚼勁,送飯一流。白蘿蔔和大腸亦不遜色,白蘿蔔無渣,煮得鮮甜多汁;滷大腸乾淨無腥味,肥嫩軟滑。㷫烚烚三杯杏鮑菇 $58是夜最期待菜色,本身非常喜愛三杯雞食譜,見到有三杯杏鮑菇即刻流曬口水。雖然價錢不算平,但以熱鍋呈上,真正食到㷫烚烚的三杯杏鮑菇,你就知道呢個價錢值得比。杏鮑菇呈金黃色,用醬油、米酒、麻油煨煮至收乾,口感爽口多汁,加上香氣撲鼻的九層塔、薑、洋蔥和蒜頭,很有風味。大茶飯雞扒配白飯 $58呢個真心抵食,係一人晚餐的份量,雞扒炸得酥脆金黃,肉質厚實、嫩滑多汁,雞肉簡單腌製已經可以好美味,另配涼拌雲耳,香辣開胃。黑糖芋圓仙草凍 $43黑糖芋圓仙草凍再配紅豆和綠豆,用料豐富,之前飲波濤洶湧奶茶已經試過佢地既黑糖珍珠,屬細
之前食過大茶飯的自選車仔麵,餸菜選擇多,味道亦不錯,知道晚市有更多菜色,決定今晚同朋友試試。
芝士蘑菇雞翼 $48
釀雞翼煎得金黃色,外皮香脆,包裹著肉汁鮮嫩的雞肉、蘑菇,仲有微微拉絲的芝士,咸甜適中,三件實在唔夠喉🥺
滷水拼盤 $58
有滷水雞翼、滷水金錢肚、滷水白蘿蔔、滷大腸、滷水蛋。滷水汁甜甜地唔會過於甜膩,要數到最鍾意的一定係滷水金錢肚,鹹中帶甘,滷得均勻,質感軟稔有嚼勁,送飯一流。白蘿蔔和大腸亦不遜色,白蘿蔔無渣,煮得鮮甜多汁;滷大腸乾淨無腥味,肥嫩軟滑。
㷫烚烚三杯杏鮑菇 $58
是夜最期待菜色,本身非常喜愛三杯雞食譜,見到有三杯杏鮑菇即刻流曬口水。雖然價錢不算平,但以熱鍋呈上,真正食到㷫烚烚的三杯杏鮑菇,你就知道呢個價錢值得比。杏鮑菇呈金黃色,用醬油、米酒、麻油煨煮至收乾,口感爽口多汁,加上香氣撲鼻的九層塔、薑、洋蔥和蒜頭,很有風味。
大茶飯雞扒配白飯 $58
呢個真心抵食,係一人晚餐的份量,雞扒炸得酥脆金黃,肉質厚實、嫩滑多汁,雞肉簡單腌製已經可以好美味,另配涼拌雲耳,香辣開胃。
黑糖芋圓仙草凍 $43
黑糖芋圓仙草凍再配紅豆和綠豆,用料豐富,之前飲波濤洶湧奶茶已經試過佢地既黑糖珍珠,屬細粒Q彈,黑糖亦唔會過甜膩。今次覺得芋圓有驚喜,三款不同口味,紫薯、番薯及抹茶,口感煙煙韌韌,特別係抹茶芋圓味好突出,紅豆和綠豆亦是健康之選。
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