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2020-07-16
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Add Some Thai ,「在西餐上加入泰式風味」,成就了這一家泰西融合菜的餐廳。敞大的餐廳,裝潢以復古風的木材傢俬為主體,讓食客恍如置身泰國一樣。加上柔和的燈光,感覺自然又輕鬆。我倆共點了五款食物,食物的份量比預期大得多。泰式小食拼盤拼盤包含手打蝦餅、春卷、蝦片、燒豬頸肉、炸一支骨雞翼和無骨酸辣鳳爪。小食拼盤擺盤漂亮,酥炸食物新鮮滾熱辣脆卜卜。手打蝦餅外脆內軟,味道很不錯。燒豬頸肉的肉質保持嫩滑質感,個人很喜愛。海南雞點了半隻海南雞,肉質嫩嫩滑滑的,配上泰式醬汁來吃風味更佳。蒜蓉炒豆苗這道蔬菜菜式比我預期中更出色,炒得翠綠鮮嫩,沒有一般豆苗的草青味。軟殼蟹配金邊粉兩隻原隻軟殼蟹加上炒金邊粉,份量十足。炒金邊粉調味不錯,只是略嫌有點乾。泰式千層糕暖暖的千層糕,軟軟嫩嫩的,配合椰汁來吃都不會過分甜膩。菠蘿冰大熱天30多度高溫,再配上進食味道較濃的泰式食物,最後來一杯酸酸甜甜的菠蘿冰就最爽了!
敞大的餐廳,裝潢以復古風的木材傢俬為主體,讓食客恍如置身泰國一樣。加上柔和的燈光,感覺自然又輕鬆。
我倆共點了五款食物,食物的份量比預期大得多。
泰式小食拼盤
拼盤包含手打蝦餅、春卷、蝦片、燒豬頸肉、炸一支骨雞翼和無骨酸辣鳳爪。
小食拼盤擺盤漂亮,酥炸食物新鮮滾熱辣脆卜卜。手打蝦餅外脆內軟,味道很不錯。燒豬頸肉的肉質保持嫩滑質感,個人很喜愛。
海南雞
點了半隻海南雞,肉質嫩嫩滑滑的,配上泰式醬汁來吃風味更佳。
蒜蓉炒豆苗
這道蔬菜菜式比我預期中更出色,炒得翠綠鮮嫩,沒有一般豆苗的草青味。
軟殼蟹配金邊粉
兩隻原隻軟殼蟹加上炒金邊粉,份量十足。炒金邊粉調味不錯,只是略嫌有點乾。
泰式千層糕
暖暖的千層糕,軟軟嫩嫩的,配合椰汁來吃都不會過分甜膩。
菠蘿冰
大熱天30多度高溫,再配上進食味道較濃的泰式食物,最後來一杯酸酸甜甜的菠蘿冰就最爽了!
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