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2020-11-07
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真心，作為一間餐廳，基本要好食，但唔係間間都做到，我自問煮野太隨心，又多心，真係無可能開間餐廳搵食，不過總算叫做見得下人... 個日又想去mamaday, 但打唔到電話book,walkin又唔洗諗，就搵間係附近又onlist既黎試，結果... 好。失。望! 係黃店都係咁話架啦！黃藍係良知，但都要好食先得架!本來見到個menu好開心既，飲個湯都仲保持到心境開朗...餐湯如無記錯係蘑菇湯，呢個係好飲，唔錯既!菠菜蟹肉松露野菌燉飯 + 魚手指 $88+28第一，我認知既個幾條綠色物體係叫溫室豆苗，沙律菜個種... 同菠菜扯唔上關係，個risotto亦唔係綠色既... 菠菜係邊呢？ 的確用菠菜加菇既risotto又真係怪既...第二，個risotto，中文佢譯都係叫燉飯，但sorry, 我食到既係煲飯再係咁易撈... 我先唔講正唔正中，一向risotto係好多香港人眼中都被稱之為唔熟既飯，點解? 因為整佢好似生炒糯米飯咁又一粒粒乾食既米慢慢加上湯煮成,餐廳追時間，好多時會用半熟既飯黎加工，但呢個一食就知係電飯煲煲到全熟再撈汁第三，撈汁都算，我真係好少要去到問人攞鹽而唔係黑椒同芝士我唔浪費既
個日又想去mamaday, 但打唔到電話book,walkin又唔洗諗，就搵間係附近又onlist既黎試，結果... 好。失。望! 係黃店都係咁話架啦！黃藍係良知，但都要好食先得架!
本來見到個menu好開心既，飲個湯都仲保持到心境開朗...
餐湯
如無記錯係蘑菇湯，呢個係好飲，唔錯既!
菠菜蟹肉松露野菌燉飯 + 魚手指 $88+28
第一，我認知既個幾條綠色物體係叫溫室豆苗，沙律菜個種... 同菠菜扯唔上關係，個risotto亦唔係綠色既... 菠菜係邊呢？ 的確用菠菜加菇既risotto又真係怪既...
第二，個risotto，中文佢譯都係叫燉飯，但sorry, 我食到既係煲飯再係咁易撈... 我先唔講正唔正中，一向risotto係好多香港人眼中都被稱之為唔熟既飯，點解? 因為整佢好似生炒糯米飯咁又一粒粒乾食既米慢慢加上湯煮成,餐廳追時間，好多時會用半熟既飯黎加工，但呢個一食就知係電飯煲煲到全熟再撈汁
第三，撈汁都算，我真係好少要去到問人攞鹽而唔係黑椒同芝士
我唔浪費既，除左唔熟或壞左，我都會盡量食哂既，而當日我有清到，但真心唔ok!
第四，risotto既洋蔥，真係要一條條上? 你食楊洲炒飯都全部粒上囉...
魚手指，正常，28蚊黎講我ok既，但可唔可以唔係配茄汁呢？
賭你運氣 ...命運披薩 + 水牛城雞翼 $98+42
老實講，我地就預左係廚房有咩多就用個樣黎整，呢個真係無問題，賭麻!
我地今次就明顯地賭輸左啦～
佢係日式既醬汁(似係千島加日式醬汁)蟹柳為主
個汁係正常味既，點解我話賭輸左呢，以呢個價黎食呢堆配料，sorry... 真係唔係幾鍾意囉... 加上其實我覺得廚房有樣野好無誠意，就係洋蔥，我本身唔食，佢大大條我好易挑，對我黎講係好事，但Risotto同呢個pizza用同一隻size既洋蔥? 口感上真係唔得
至於個水牛城雞翼，一尐都唔水牛城，我就唔好既，但男人話如果佢叫做雞翼既，真心無問題，但如果係有得揀叫水牛城既話，真心唔似係水牛城
榛子朱古力同蜂蜜綠茶
正常無特別
你問我，真心銅鑼灣既選擇仲有好多... 不個menu係有誠意既
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