逸之燒 (已結業)

來到元朗雞地覓食，這裡很多食肆/咖啡廳呢😆，這次想吃日料，看了好幾家店舖，這家門面挻日式風格，吸引了我們進去吃東西。餐廳環境很像日本居酒屋，環境不會太嘈吵，牆上還有日本風的掛畫可以欣賞一下🤫。餐牌上的選擇挻多，我們選擇數款串燒和壽司吃吃吧🤤。💥什錦壽司，這個壽司的擺盤很特別😍，像樓梯般一層層地吃，另外打卡確實不錯呢❤，一份共有十件壽司。由廚師把當天最新鮮的食材做出來，所以有機會會有不同呢😆。💥自選壽司，因應自己喜好而選擇想吃的食物。一份有兩件，我們選擇了油甘魚/鰻魚/腐皮。魚生新鮮😍，腐皮壽司帶點甜味挻不錯。💥串燒，選擇了鹽燒豚肉芝士年糕串/黑椒豬腩肉，味道很香😍😍。靜靜較喜歡吃黑椒豬腩肉，因為肉質很腍身，油份在口腔散發出來🤤🤤挻喜歡這個口感呢。💥芝士年糕，與一般吃開的有分別，外皮不是炸，而是煎到脆卜卜🤤。所以吃的時候不會太油，芝士年糕口感煙韌，靜靜很喜歡吃芝士年糕😍。💥Affogato，一般所知的只有濃縮咖啡版本，而小店就另有黑糖梅酒版本。兩者味道各具特色，這次靜靜試新款式，味道挻香😆，喜歡梅酒的可以一試🤤。