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2020-10-22
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今天早了下班，表示很想食火鍋，所以我們便去了大鴻輝這一邊找火鍋店。今晚我們選擇了這一間一鍋堂，因為它們有任食放題，而且可以選擇的牛肉質素也很高，所以我們便決定食這一間。餐廳有三個套餐選擇，分別是進口肉套餐，安格斯牛套餐及高級澳洲和牛套餐。我們選擇了中等價錢的安格斯牛套餐。湯底都有很多選擇，例如藥膳鍋，麻辣鍋等等，我們選擇了特別一點的胡椒豬肚湯底。湯內有很多配料，豬肚和鹹菜份量都很多，餐廳用的是手機落單，可以更加衛生及快捷。黃金魚皮係必食推介，香脆可口，每一啖都充滿蛋黃的味道，好味👍🏻涼伴秋葵 - 用了花椒油調味, 微微辣, 點了3-4碟😂安格斯牛肉質鮮嫩，有入口即溶的感覺，相對牛味就不太濃，非常好味。如果想牛味濃一點，可以食封門柳，肉質比較有咬口。兩種牛也是任點任食，作為牛魔王的我，非常滿足牛脷心托，口感爽脆，牛味更濃，如喜歡吃牛舌的朋友，相信會非常滿意。生鮮海蝦也是任點任食，非常新鮮, 肉質彈牙八吋長腳蟹棒非常特別，外邊很難吃得到。放湯二至三分鐘便可以食用，口感軟滑，不錯的選擇。蟹籽手打蝦滑，放湯直至浮起，便可進食。爽口彈牙，蝦滑吸收了豬肚湯的辣味，將鮮味提升釀老友鬼鬼，其實是蝦滑放
餐廳有三個套餐選擇，分別是進口肉套餐，安格斯牛套餐及高級澳洲和牛套餐。我們選擇了中等價錢的安格斯牛套餐。
湯底都有很多選擇，例如藥膳鍋，麻辣鍋等等，我們選擇了特別一點的胡椒豬肚湯底。湯內有很多配料，豬肚和鹹菜份量都很多，
餐廳用的是手機落單，可以更加衛生及快捷。黃金魚皮係必食推介，香脆可口，每一啖都充滿蛋黃的味道，好味👍🏻
涼伴秋葵 - 用了花椒油調味, 微微辣, 點了3-4碟😂
涼伴秋葵
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安格斯牛肉質鮮嫩，有入口即溶的感覺，相對牛味就不太濃，非常好味。如果想牛味濃一點，可以食封門柳，肉質比較有咬口。兩種牛也是任點任食，作為牛魔王的我，非常滿足
封門柳/ 美國安格斯牛肉
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牛脷心托，口感爽脆，牛味更濃，如喜歡吃牛舌的朋友，相信會非常滿意。
牛脷心托
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生鮮海蝦也是任點任食，非常新鮮, 肉質彈牙
八吋長腳蟹棒非常特別，外邊很難吃得到。放湯二至三分鐘便可以食用，口感軟滑，不錯的選擇。
蟹籽手打蝦滑，放湯直至浮起，便可進食。爽口彈牙，蝦滑吸收了豬肚湯的辣味，將鮮味提升
釀老友鬼鬼，其實是蝦滑放在油條上，多了一層油香以及吸收了湯底精華, 很入味
吃了這麼多美食，最後一定要有一個甜品結尾，才算完滿，這間餐廳有任食的乳酪雪糕，品質非常高。外邊吃一杯大約$30至$40，所以我吃了三杯，哈哈，完美
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