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2020-03-26
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唔洗去台灣都可以食到台灣夜市必食嘅滷味啦！ 由十二月開始苦等到而家， 來自台灣台北師大夜市「燈籠滷味」終於登陸銅鑼灣啦！😎 「燈籠滷味」主打台式熱食滷味， 除左有台灣直送嘅滷味之外， 亦都有香港限定配料。 配料非常豐富，有30款之多， 麵底除咗有來自台灣嘅王子麵， 仲有香港限定嘅冬粉（粉絲）、稻庭烏冬等。 肉方面有店招牌豬耳朵和豬腱肉， 其餘仲有雞翅膀、大腸、雞腎等。 蔬菜和火鍋料選擇都好多， 台灣地道小食甜不辣、鴨血、米血糕都有！ 挑選晒各款佳麗之後， 店家就會將佢地擺入秘製滷湯熬煮，之後就食得啦！ 店家嘅滷湯係由台灣總店直送，保證味道正宗！ 小編最鐘意食冬粉（粉絲）， 鐘意佢嘅吸湯力，吸盡滷湯嘅精華，正！☺️ 🌟推薦❗️ 🌟推薦❗️鴨血好軟嫩，鮮香味美！ 雞翅膀滷得入味，不錯吃！ 一睇就見到大腸幾肥美～ 其餘配料揀左杏鮑菇和芋絲。 小妹就揀左台灣人氣麵食—王子麵， 其實係好似公仔麵咁，不過更幼更爽彈～🌟推薦❗️ 🌟推薦❗️台灣地道小食甜不辣 口感就如魚糕，煙煙韌韌。 豬耳朵不愧為店招牌！🌟推薦❗️
由十二月開始苦等到而家，
來自台灣台北師大夜市「燈籠滷味」終於登陸銅鑼灣啦！😎
「燈籠滷味」主打台式熱食滷味，除左有台灣直送嘅滷味之外，
亦都有香港限定配料。
配料非常豐富，有30款之多，麵底除咗有來自台灣嘅王子麵，
仲有香港限定嘅冬粉（粉絲）、稻庭烏冬等。
肉方面有店招牌豬耳朵和豬腱肉，
其餘仲有雞翅膀、大腸、雞腎等。
蔬菜和火鍋料選擇都好多，
台灣地道小食甜不辣、鴨血、米血糕都有！
挑選晒各款佳麗之後，店家就會將佢地擺入秘製滷湯熬煮，之後就食得啦！
店家嘅滷湯係由台灣總店直送，保證味道正宗！
小編最鐘意食冬粉（粉絲），鐘意佢嘅吸湯力，吸盡滷湯嘅精華，正！☺️ 🌟推薦❗️
冬粉
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鴨血
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雞翅膀
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大腸
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小妹就揀左台灣人氣麵食—王子麵，
其實係好似公仔麵咁，不過更幼更爽彈～🌟推薦❗️
🌟推薦❗️台灣地道小食甜不辣口感就如魚糕，煙煙韌韌。
甜不辣
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豬耳朵嘅外皮軟彈，加上中間嘅軟骨夠脆口，口感好有層次！
豬耳朵
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不過口感就唔係軟嫩個種，唔係小妹杯茶。
豬腱肉
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鵪鶉蛋
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除咗麵食之外，
仲有多款台灣特色小食～
滷肉飯、九份直送手工芋圓、香脆地瓜條等。
🌟推薦❗️香炸花枝丸拼貢丸（$28）
即叫即炸，記得襯熱食！☺️
貢丸一咬開就咇晒d肉汁出嚟，好味呀！
不過花枝丸就普通啦，食落有啲粉感。
飲品當然唔少得台式手調飲品。
🌟推薦❗️紅茶豆漿（$22）加珍珠（+$4）
冇諗過紅茶同豆漿咁夾，
有齊茶香同豆香，唔會蓋過大家嘅味，
不過珍珠就比較普通。
紅茶豆漿
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