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講起印度菜,平時都只係聯想到印度咖喱、印度薄餅,但係食完Pizza Max Bistro之後就發現,原來印度菜唔止咁簡單!呢間餐廳嘅位置喺佐敦嘅內街、屬於比較靜嘅地帶,由於唔係好近彌敦道嘅大街,附近人流唔算多,由地鐵站過去亦都大概要行10分鐘,對面亦有幾間酒吧,適合三五知己過黎食餐飯、飲杯野!正正因為餐廳嘅位置並唔係大街,如果唔係刻意上網去搵都未必留意呢間餐廳。事源就係最近出街食飯都係食日、韓、台,所以就同朋友抱住「試伏」嘅心態喺網上揀咗佐敦呢間印度/多國菜,發掘一下除咗咖喱之外嘅其他印度菜式!意想唔到,由試伏變咗有驚喜,亦都增加咗我對印度菜嘅興趣!-餐廳唔算好大,唔知係咪因為限聚令未過,今晚黎食飯嘅人亦唔算好多,坐得好舒服,大聲啲講野都唔怕嘈親隔離枱嘅人! 餐廳盡頭係吧枱嘅位置,望落好精緻亦有好多酒品選擇,而呢度嘅signature cocktail價錢唔算好貴,大概60-70蚊一杯,不過因為第二日要翻工所以淨係嗌咗蘋果汁🍹。餐廳內部裝修偏向以dark color為主,比較簡約,牆上面掛咗啲風格畫,提升咗整間餐廳嘅情調,餐廳亦keep住播啲jazz mu
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講起印度菜,平時都只係聯想到印度咖喱、印度薄餅,但係食完Pizza Max Bistro之後就發現,原來印度菜唔止咁簡單!

呢間餐廳嘅位置喺佐敦嘅內街、屬於比較靜嘅地帶,由於唔係好近彌敦道嘅大街,附近人流唔算多,由地鐵站過去亦都大概要行10分鐘,對面亦有幾間酒吧,適合三五知己過黎食餐飯、飲杯野!正正因為餐廳嘅位置並唔係大街,如果唔係刻意上網去搵都未必留意呢間餐廳。

事源就係最近出街食飯都係食日、韓、台,所以就同朋友抱住「試伏」嘅心態喺網上揀咗佐敦呢間印度/多國菜,發掘一下除咗咖喱之外嘅其他印度菜式!意想唔到,由試伏變咗有驚喜,亦都增加咗我對印度菜嘅興趣!
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餐廳唔算好大,唔知係咪因為限聚令未過,今晚黎食飯嘅人亦唔算好多,坐得好舒服,大聲啲講野都唔怕嘈親隔離枱嘅人! 

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餐廳盡頭係吧枱嘅位置,望落好精緻亦有好多酒品選擇,而呢度嘅signature cocktail價錢唔算好貴,大概60-70蚊一杯,不過因為第二日要翻工所以淨係嗌咗蘋果汁🍹。

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餐廳內部裝修偏向以dark color為主,比較簡約,牆上面掛咗啲風格畫,提升咗整間餐廳嘅情調,餐廳亦keep住播啲jazz music,好有氣氛,啱晒食完飯繼續坐喺度同frd吹水hea下,所以我地5個女人都坐到差唔多收鋪先走!
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頭盤
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去到揀食物方面,餐牌中英對照,非常方便,對於我呢啲英文差又懶得google translate嘅人黎講真係一個懶人恩物!

沙律
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雖然餐廳已印度作為主題,但無論係頭盤、沙律、到主菜、廚師精選、意粉等等,其實都有好多西餐嘅選擇,一啲都唔會好似好悶剩係得咖喱揀!

Pizza
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由餐牌所見, Pizza嘅選擇特別多,甚至可以自己配搭出最啱口味嘅Pizza !

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值得一提嘅係,只要加多$40就可以喺pizza上面食到水牛芝士,非常抵呀!

主菜
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咖哩
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Dish of the day
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經過一番掙扎之後,前菜我哋order左一個蒸嘅momo、一個炸嘅momo同埋一份沙律。

特製醬雞餃(炸)
$75
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首先講吓momo,亦即係特製醬雞餃(炸:$75;蒸$70),Momo係街知巷聞嘅印度街頭小食,可以話係印度人由細食到大,外型同口感都有啲似中國餃子,但係入面個餡係mix咗印度香料,所以食落係有另一番風味!

特製醬雞餃(蒸)
$70
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雖然momo外皮脆卜卜比較有口感,但係個人就鍾意食momo,因為蒸嘅做法可以keep住個餡入面嘅肉汁,一咬開啲肉汁爆曬出嚟非常juicy,再加埋佢個homemade辣醬,超好食!!!!!!!!
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雞肉牛油果沙律 Chicken and Avocado Salad
$125
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另外再嗌咗個雞肉牛油果沙律 Chicken and Avocado Salad($125),中規中矩嘅沙律,份量尚算大,5個女仔share啱啱好,感覺個牛油果如果再熟啲就會好食啲,因為個牛油果太生會冇乜味。但都好欣賞個雞肉醃得入味,食得出黑椒味,加埋呢個沙律用柚子醋Max埋,所以好Fresh唔會感覺太Heavy !
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去骨牛油烤咖喱雞配蒜蓉烤餅 Garlic Naan
$109
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主菜出場喇!
首先講下呢個必食嘅去骨牛油烤咖喱雞($109)配蒜蓉烤餅 Garlic Naan ($28),啱啱上菜已經聞到好香牛油味,而烤餅亦係新鮮熱辣辣出爐,嚟到啲煙不斷升起。咖喱同個烤餅非常match,咖喱味食得出比較重Coconut milk,加埋牛油,個質感好滑,但同時亦都比較好「漏」所以食咗一小塊咖啡烤餅已經覺得好飽好濟。至於個雞因為已經去咗骨嘅緣故,所以食得好舒服,啖啖肉,而且整得好嫩唔會overcook咗,超級推薦👍🏻👍🏻!

牛油烤餅 Butter Naan
$24
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我地另外再嗌咗個牛油烤餅 Butter Naan($24),牛油烤餅比較油,而且無蒜蓉烤餅咁香,所以我會建議大家都係嗌翻蒜蓉烤餅!
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公司特選薄餅 Max’s Special Pizza (L size)
$179
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既然餐廳叫得自己做Pizza Max,我哋當然就要試吓佢個公司特選薄餅 Max’s Special Pizza (中:149  大:$179)啦!呢間餐廳嘅Pizza全部都有分M size同L size嘅,M size嘅尺寸係10吋,而L size就係14吋,兩個size都係切開成八片pizza,好容易同朋友share!

由於我哋有個朋友係對芝士敏感,我哋同店員講咗之後佢都好細心幫我哋淨係放咗半邊pizza有芝士,留返半邊係冇芝士比我朋友可以食到。呢個Pizza係簿批,好足料,一切開啲topping已經跌曬出黎!味道黎講呢就唔算好impressive ,不過一定好食過Pizza Hut DHL嗰啲連鎖薄餅店!
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意大利式餃子 Tortellini
$120
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最後我地亦點咗個意大利式餃子 Tortellini ($120),餃子本身好有口感,加埋芝士忌廉醬個味即刻豐富好多,佢本身個sauce入面仲有菇同豆,再落埋extra芝士粉真係錦上添花,好食過好多自稱正宗意大利菜嘅tortellini!
Extra Cheese
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總括嚟講呢間印度fusion菜餐廳10分滿黎講絕對值得8分,每一碟餸都食得出係認真製作,而且好多樣化,最後埋單每人都唔駛140蚊,性價比極高!唯一美中不足就係呢度嘅餐牌冇甜品,如果有埋甜品就真係完美啦!

🦕 by 周 - 圍 食 👁
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)
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特製醬雞餃(炸)
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雞肉牛油果沙律 Chicken and Avocado Salad
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Extra Cheese
  • 雞肉牛油果沙律
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  • 意大利式餃子