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2020-04-08
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北海道拉麵出名啲咩？就係蝦濃湯做湯底。今次去到上環港澳碼頭嘅緣屋食返個味噌叉燒蝦濃湯拉麵🍜湯底濃郁度係食過咁多個拉麵數一數二。雖然佢嘅濃度強，但以甜蝦頭的湯頭混入秘制湯底，成為日本首創的特色濃蝦湯拉麵，係非常厚實同甜度咸度分明。而緣屋所用嘅味噌都係喺Order後即炒，所以會上枱時香氣撲鼻。小食方面揀咗蝦多士，佢係香口而且睇得出佢用嘅炸油並唔係萬年油，蝦同多士一來融合亦味道分明，值得再食！味道 3.8/5環境 4.0/5性價比 3.5/5回頭率 3.0/5
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