更多
2020-10-22
1032 瀏覽
同朋友好想食放題放縱下，就去左呢間主打燒肉的高質日式放題🇯🇵餐廳入面以日本鬼怪做主題，坐得好舒服，而且通風系統幾好。食放題當然要咩都試晒先開心，估唔到餐廳嘅菜式都好多，而且樣樣都好出色，睇得出餐廳對食材嘅執著，真係同一般放題好大分別。🌟榮螺鬼：即是螺肉，想不到吃放題的螺肉也可以如此鮮甜有咬口😋忍不住不斷在吃，還點多了一round！🌟明太子醬帶子炙燒壽司：火炙過的帶子非常香，帶子幾厚肉鮮甜，同明太子醬好match🌟枝豆：每次放題都會點的，因為可以同朋友一邊傾計一邊食，枝豆捧上來時熱騰騰的（真的少有），外面加了些鹽作調味。不得不說的是，這裡的刺身真的非常出色，放題來說很高質素！三文魚和帶子刺身都是厚切，而且好鮮甜，每一口都是一種享受。甜蝦亦非常新鮮彈口，鮮甜味道從蝦肉中滿滿滲出。店員為我們用牛脂肪開爐後，就可以燒肉了～牛鬼和牛有很多種類，每款都是來自牛的不同部位，朋友和我點了牛罧肉、橫隔肌、上小排肉和前胸肉。🌟橫隔肌：肉質比較肥美，而且牛肉味濃，還很有咬口🌟牛罧肉：嫩滑得來幾juicy一路食一路燒牛肉，感覺好滿足！由於朋友和我都喜歡吃海鮮，所以也點了些海鮮來燒🔥🌟香蒜牛油帆立貝：餐廳很有心
餐廳入面以日本鬼怪做主題，坐得好舒服，而且通風系統幾好。
食放題當然要咩都試晒先開心，估唔到餐廳嘅菜式都好多，而且樣樣都好出色，睇得出餐廳對食材嘅執著，真係同一般放題好大分別。
🌟榮螺鬼：即是螺肉，想不到吃放題的螺肉也可以如此鮮甜有咬口😋忍不住不斷在吃，還點多了一round！
🌟明太子醬帶子炙燒壽司：火炙過的帶子非常香，帶子幾厚肉鮮甜，同明太子醬好match
🌟枝豆：每次放題都會點的，因為可以同朋友一邊傾計一邊食，枝豆捧上來時熱騰騰的（真的少有），外面加了些鹽作調味。
不得不說的是，這裡的刺身真的非常出色，放題來說很高質素！三文魚和帶子刺身都是厚切，而且好鮮甜，每一口都是一種享受。甜蝦亦非常新鮮彈口，鮮甜味道從蝦肉中滿滿滲出。
店員為我們用牛脂肪開爐後，就可以燒肉了～牛鬼和牛有很多種類，每款都是來自牛的不同部位，朋友和我點了牛罧肉、橫隔肌、上小排肉和前胸肉。
🌟橫隔肌：肉質比較肥美，而且牛肉味濃，還很有咬口
🌟牛罧肉：嫩滑得來幾juicy
一路食一路燒牛肉，感覺好滿足！
由於朋友和我都喜歡吃海鮮，所以也點了些海鮮來燒🔥
🌟香蒜牛油帆立貝：餐廳很有心思地為帶子預先調味，帶子上的牛油隨著火燒的溫度慢慢融化，下面就有好香嘅蒜蓉粒，非常滋味。
🌟廣島蠔：蠔好大粒，同樣以牛油/青醬調味，咬下去新鮮得來好香
🌟牛油雜菌：原來入面有好多種菇的，喜歡吃菇類的一定會好鍾意，因為燒耐了菇就會吸了牛油的香味。
🌟三文魚茶漬飯：在日本吃過茶漬飯後回味無窮，雖然吃了很多東西，還是要點，茶漬飯好香三文魚味，配上清香的味道，不錯～
難得發現一間用心的放題，欣賞餐廳對食物的心思
張貼
