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2020-04-26
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最近都比較少出外用餐，而今晚路過元朗，便再次光顧一家不錯的日式食店「野川拉麵の深燒食堂」。此店門面大，店外燈火輝煌，工業風的擺設，也有室外坐位。餐廳設有消毒搓手液和店員都會為你量度體溫，食得更放心，而不同台的客人都有分隔開合理的距離，也不覺得侷促。餐牌上的食物選擇也算多，主食有燒肉、拉麵、烏冬、也有炸物、燒物、串燒、刺身等等。M5澳洲和牛(1份)這個M5澳洲和牛是自己燒的，和牛的色澤並不是想像中的鮮紅，但烤過後散發香濃肉香，牛肉味相對較豐盈，肉質也較結實。食落肉質也不嚡口，爽口有嚼，強卻不韌，令人食指大動。三文魚刺身(8切)先來一份三文魚刺身，刺身均是新鮮厚切，入口魚脂香、肥美，魚肉柔嫩，沒有失望。蒜蓉燒扇貝一共4隻，燒扇貝上面鋪滿蒜蓉，蒜蓉味香，十分惹味。扇貝肥美，也算新鮮，不錯！椒鹽雞軟骨雞軟骨幾香口，加上椒鹽，十分惹味，香氣滿溢。自家製叉燒贊岐手打烏冬 配豬骨湯底手打烏冬質地算爽口彈牙，口感豐富，水準合理。而烏冬不用追加已有溏心蛋，十分抵食。湯底用上豬骨湯，不太油膩，都幾清，飲了也沒有覺得膩滯的感覺。叉燒軟腍嫩滑，入口即化。「野川拉麵の深燒食堂」整體不錯，環境衛生，價錢也合理，重
餐牌上的食物選擇也算多，主食有燒肉、拉麵、烏冬、也有炸物、燒物、串燒、刺身等等。
M5澳洲和牛(1份)
這個M5澳洲和牛是自己燒的，和牛的色澤並不是想像中的鮮紅，但烤過後散發香濃肉香，牛肉味相對較豐盈，肉質也較結實。食落肉質也不嚡口，爽口有嚼，強卻不韌，令人食指大動。
M5澳洲和牛
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M5澳洲和牛
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M5澳洲和牛
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三文魚刺身(8切)
先來一份三文魚刺身，刺身均是新鮮厚切，入口魚脂香、肥美，魚肉柔嫩，沒有失望。
三文魚刺身(8切)
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蒜蓉燒扇貝
一共4隻，燒扇貝上面鋪滿蒜蓉，蒜蓉味香，十分惹味。扇貝肥美，也算新鮮，不錯！
蒜蓉燒扇貝
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椒鹽雞軟骨
雞軟骨幾香口，加上椒鹽，十分惹味，香氣滿溢。
椒鹽雞軟骨
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自家製叉燒贊岐手打烏冬 配豬骨湯底
手打烏冬質地算爽口彈牙，口感豐富，水準合理。而烏冬不用追加已有溏心蛋，十分抵食。
湯底用上豬骨湯，不太油膩，都幾清，飲了也沒有覺得膩滯的感覺。
叉燒軟腍嫩滑，入口即化。
自家製叉燒贊岐手打烏冬 配豬骨湯底
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「野川拉麵の深燒食堂」整體不錯，環境衛生，價錢也合理，重點沒有加一服務費，性價比其高，很不錯。
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