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2020-11-03
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今日下午休假，特意約好友下午茶。在商場內見有間「小皇府」，內有點心、粥、麵等……還剛好是下午茶時段，便入內試試。店內環境雅緻，光線柔和，坐檯寬敞。侍應勤快的奉上熱茶和點心紙。看過後真是有很好多款式點心，今日盡情點盡情食。生拆蟹粉小籠包$72 侍應跟我們介紹時令的蟹粉菜式，所以我們都點了兩客蟹粉小籠包來試試。小籠包皮很薄，咬開後肉汁爆流，混合薑絲黑醋ㄧ起食，鮮甜無比。原隻花膠灌湯餃$56 大大隻花膠口感軟糯，發泡時間掌控十分了得。另外灌湯餃皮薄餡多，兩者浸在鮮味的上湯內，吸盡湯的精華，真是妙極。野菌獅子魚餃$32 作成魚型好得意，餡料有很多野菌和蔬菜，口感十分清爽。小王府鮮蝦餃$22我點了ㄧ客兩件的蝦餃，本想可以試多些點心款式，但原來蝦餃很鮮味，餡內大蝦鮮味彈牙，有點後悔沒有點四件來吃。小蜜蜂流沙包$28賣相十分可愛，外皮煙韌，內層流心奶皇香甜，又睇得又食得。小王府叉燒腸粉$35腸粉皮好薄，可透出餡料又紅又綠的，咬ㄧ口煙韌幼滑，再㚒有甜蜜的叉燒和芫荽，真係好食。鮮滾牛肉粥$52熱騰騰的鮮牛肉粥，粥底十分綿密，鮮牛嫩滑，真的不錯下午茶都可食到精緻點心，真係要安排下次再來。
店內環境雅緻，光線柔和，坐檯寬敞。
侍應勤快的奉上熱茶和點心紙。看過後真是有很好多款式點心，今日盡情點盡情食。
生拆蟹粉小籠包$72
侍應跟我們介紹時令的蟹粉菜式，所以我們都點了兩客蟹粉小籠包來試試。小籠包皮很薄，咬開後肉汁爆流，混合薑絲黑醋ㄧ起食，鮮甜無比。
原隻花膠灌湯餃$56
大大隻花膠口感軟糯，發泡時間掌控十分了得。另外灌湯餃皮薄餡多，兩者浸在鮮味的上湯內，吸盡湯的精華，真是妙極。
野菌獅子魚餃$32
作成魚型好得意，餡料有很多野菌和蔬菜，口感十分清爽。
小王府鮮蝦餃$22
我點了ㄧ客兩件的蝦餃，本想可以試多些點心款式，但原來蝦餃很鮮味，餡內大蝦鮮味彈牙，有點後悔沒有點四件來吃。
小蜜蜂流沙包$28
賣相十分可愛，外皮煙韌，內層流心奶皇香甜，又睇得又食得。
小王府叉燒腸粉$35
腸粉皮好薄，可透出餡料又紅又綠的，咬ㄧ口煙韌幼滑，再㚒有甜蜜的叉燒和芫荽，真係好食。
鮮滾牛肉粥$52
熱騰騰的鮮牛肉粥，粥底十分綿密，鮮牛嫩滑，真的不錯
下午茶都可食到精緻點心，真係要安排下次再來。
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