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2020-07-09
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之前同朋友傾起話大家都連續番左咁多個月工，係時候好好獎勵下自己，所以就約左黎呢度食番餐好既餐廳位於大廈頂層25樓，踏出𨋢門左方係成塊落地玻璃，可以眺望到大半個旺角、深水埗區既景色望住個咁開揚既景食飯覺得特別放鬆可能因為有book同埋早到既關係，有得坐窗邊位，好好彩～食住飯睇日落真係好chill，入黑之後店內氣氛唔同晒，天花板鋪滿燈飾成個星空咁，氣氛變得十分浪漫-呢度食物水準好高，雖然晚餐價錢中上，但個人認為係值得既食物選擇眾多，有選擇困難症既我地揀左成三個字先決定到食咩：‘（同埋呢度有得食生蠔～-煙三文魚沙拉上第一道菜已經同朋友一齊wow左聲佢既擺盤特別用心，廚師用多塊煙三文魚砌左朵玫瑰花出黎，沙拉菜就放左係朵花下方，外圍再用薄切青瓜包左下，成個presentation好工整、artistic除左個樣好掂之外，食材都十分新鮮，抵讚！-虎蝦義大利飯伴龍蝦牛油汁義大利飯醬汁帶有十分濃郁既大蝦味，醬汁做得好creamy，好惹味如果大蝦有多幾隻就好啦🥺佢個size好大、做得好彈牙又燒得好香最鍾意係係大蝦下面既risotto，因為d 大蝦醬汁超級可口，mix埋d risotto醬汁真係好鬼正-
餐廳位於大廈頂層25樓，踏出𨋢門左方係成塊落地玻璃，可以眺望到大半個旺角、深水埗區既景色
望住個咁開揚既景食飯覺得特別放鬆可能因為有book同埋早到既關係，有得坐窗邊位，好好彩～
食住飯睇日落真係好chill，入黑之後店內氣氛唔同晒，天花板鋪滿燈飾成個星空咁，氣氛變得十分浪漫
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呢度食物水準好高，雖然晚餐價錢中上，但個人認為係值得既
食物選擇眾多，有選擇困難症既我地揀左成三個字先決定到食咩：‘（
同埋呢度有得食生蠔～
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煙三文魚沙拉
上第一道菜已經同朋友一齊wow左聲
佢既擺盤特別用心，廚師用多塊煙三文魚砌左朵玫瑰花出黎，沙拉菜就放左係朵花下方，外圍再用薄切青瓜包左下，成個presentation好工整、artistic
除左個樣好掂之外，食材都十分新鮮，抵讚！
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虎蝦義大利飯伴龍蝦牛油汁
義大利飯醬汁帶有十分濃郁既大蝦味，醬汁做得好creamy，好惹味
如果大蝦有多幾隻就好啦🥺佢個size好大、做得好彈牙又燒得好香
最鍾意係係大蝦下面既risotto，因為d 大蝦醬汁超級可口，mix埋d risotto醬汁真係好鬼正
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義大利手卷意粉伴野菌、辣肉腸及巴馬臣芝士
上網查先知道呢隻義大利麵叫做“Strozzapretti”，中文叫做掐死麵
係源於義大利既一個大區Strozzapretti，起源十分有趣
（Copy from web）“這種麵的起源有著許多的傳說：一說是古羅馬馬涅地方的婦女做麵給教士來抵扣部份地租，她們的丈夫見到腦滿腸肥的神父吃自己妻子做的麵就生氣，恨不得把他們都掐死；也有一說是這種麵形狀像是扭乾的毛巾，可以用來勒死神父。總之就是反教會人士發明出來的料理。”
入番正題先，意粉面質厚實有好香既蛋黃麵粉味道
辣肉腸質素很不錯，佢濃烈既鹹香風味令我唸番起之前去外國食到既個d腸仔味haha
醬汁偏酸十分可口，食落會有仲上癮既感覺，真係會食到唔停口！！
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檸檬蛋白脆炸彈
呢餐我同朋友票選既No.1都係呢個甜品
佢好得意架，上菜既時候仲附上埋個鎚仔比你dup難黎食
（有d核突請見諒：P）
外科硬身甜度高但放入口後會瞬間融化，有d似食緊棉花糖既感覺
入面又有分兩層，上層係酸酸甜甜balance得剛剛好既蛋白泡層
而舖係下面既係d 酸度較高既mixture，食家朋友話似係檸檬，蛋黃同糖既mix-
整體黎講，雖然價錢偏貴但係個人認為係真係值得比既
呢度環境很不錯，d食物又做得十分用心有水準，遲d有節日聚餐想食好d既時候都會想番黎呢度食多次！
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