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2020-07-20
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終於試左想試好耐既響 - Hibiki 日本燒肉!預早左成個月BOOK位，準時到好快就獲安排入座。高級日式放題可以任食日本直送朝捕晚獲魚生、刺身、燒肉、雪糕、任飲紅白酒等等。入座後不久就獲奉上刺身拼盤、燒肉拼盤及波士頓龍蝦，可以慢慢食住劃點餐紙。刺身拼盤有齊海膽、三文魚、油甘魚、八爪魚、帆立貝、甜蝦，件件新鮮肥美。推薦海膽細膩入口即溶，三文魚甘香爽滑、油甘魚油滑肥而不膩、八爪魚嫩中帶脆、帆立貝厚實鮮甜。燒肉拼盤貼心地附上七款標籤，各款肉類質素佳。澳洲和牛肉眼口感軟腍、澳洲和牛西冷味道帶油香、澳洲和牛胸腹口感Q彈有嚼頭、米澤三元豚西冷肉味香濃、米澤三元豚腩片肉汁香甜四溢、美國牛肋骨油花量適中、骨付雞肉腸香口多汁、手羽嫩滑。波士頓龍蝦味道濃郁，肉質鮮甜富彈性，口感紮實爽彈，仲有滿滿蝦膏，正!炸物方面天婦羅大蝦炸至外酥脆內彈牙。芝士年糕鬆脆煙韌芝士味濃郁，榴槤炸彈外脆內軟香脆又可口。和牛田園沙律和牛軟嫩有嚼勁，沙津菜新鮮又爽脆!味付螺肉口感爽滑，配特製味付醬汁超惹味。中華沙律清爽有咬口，口感豐富。鹽味枝豆香甜鮮脆，含豐富蛋白質，健康又好味。椒鹽燒揀左多款串燒，推薦爽口雞腎串同充滿嚼勁既雞軟骨
預早左成個月BOOK位，
準時到好快就獲安排入座。
高級日式放題可以任食日本直送朝捕晚獲魚生、
刺身、燒肉、雪糕、任飲紅白酒等等。
入座後不久就獲奉上
刺身拼盤、燒肉拼盤及波士頓龍蝦，
可以慢慢食住劃點餐紙。
刺身拼盤
有齊海膽、三文魚、油甘魚、
八爪魚、帆立貝、甜蝦，件件新鮮肥美。
推薦海膽細膩入口即溶，
三文魚甘香爽滑、油甘魚油滑肥而不膩、
八爪魚嫩中帶脆、帆立貝厚實鮮甜。
燒肉拼盤
貼心地附上七款標籤，
各款肉類質素佳。
澳洲和牛肉眼口感軟腍、
澳洲和牛西冷味道帶油香、
澳洲和牛胸腹口感Q彈有嚼頭、
米澤三元豚西冷肉味香濃、
米澤三元豚腩片肉汁香甜四溢、
美國牛肋骨油花量適中、
骨付雞肉腸香口多汁、手羽嫩滑。
波士頓龍蝦
味道濃郁，肉質鮮甜富彈性，
口感紮實爽彈，仲有滿滿蝦膏，正!
炸物方面
天婦羅大蝦炸至外酥脆內彈牙。
芝士年糕鬆脆煙韌芝士味濃郁，
榴槤炸彈外脆內軟香脆又可口。
和牛田園沙律
和牛軟嫩有嚼勁，
沙津菜新鮮又爽脆!
味付螺肉
口感爽滑，配特製味付醬汁超惹味。
中華沙律
清爽有咬口，口感豐富。
鹽味枝豆
香甜鮮脆，含豐富蛋白質，健康又好味。
椒鹽燒揀左多款串燒，
推薦爽口雞腎串同充滿嚼勁既雞軟骨串。
同場仲有多款精選雪糕同甜品，
雪糕有Dreyer's、Movenpick、Fruttato Gelato，
Dreyer's除雪糕杯仲有甜筒選擇，
放題少見既Fruttato Gelato更有榴槤雪糕杯、
芒果益力多雪條，有驚喜!!
飲品都有超多款式揀，有各式茶飲、汽水、啤酒，
仲有清酒、梅酒、柚子酒、紅白酒等等!
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