三田製麵所 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

我好耐無食過沾麵，疫情之下又唔去得日本，所以就係香港搵間有得食沾麵既餐廳，最終我選擇左三田製麵。我見到有個季節限定既梅子沾麵，就覺得應該會幾得意，所以就叫左。黎到就見到碗麵其實都幾大，叉燒都有兩塊。咁我沾左Ｄ梅子湯，食入口就覺得甜甜地又咸咸地幾得意，又有Ｄ梅子味。麵質方面幾陣牙，重點係沾完湯既時候Ｄ湯唔會流走，仲可以痴住係Ｄ麵上面，所以每啖都可以食到梅子既味。叉燒就唔係好厚身，咁都係意料之內，但佢半肥瘦所以都好好食。一啖沾麵一啖叉燒，係正既！好彩佢Ｄ梅子湯都好多，所以唔驚食到咁上下無哂湯。