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2020-02-22
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放左幾日假和同事趕工ＯＴ完，落左深水埗去依間食火鍋~來到剛過9點以優惠價$168/位 享用~店內食客唔多唔駛等位，大枱卡位任坐，我地揀左四人位擺放食物鬆動好多。湯底揀左鴛鴦湯唔駛額外付費，一邊係豬骨火腿湯底味道濃郁，另一邊係重慶麻辣湯底雖然小辣但好香好惹味。時令海鮮拼盤每枱都送一份海鮮拼盤，有蜆、魚片和海蝦。火鍋配料配料全部放置雪櫃內，非常衛生，以自助形式拎取，配料有六十多款，主要分左肉類、丸類、蔬菜類、滷水醃製類，大部份以竹籤串起食起來方便。飲品：檸檬茶、蜂蜜綠茶、柑桔檸檬、蘋果綠茶、蒸餾水和各類汽水醬料：花椒粉、孜然粉、芝麻醬、豉油、蠔油、麻油、沙茶醬、蒜蓉、芫茜、蔥、小紅椒配料：豬紅、牛肚、豬肚、生腸、雞翼、雞翼尖、牛柏葉配料：萵筍、南瓜、蓮藕、凍豆腐、馬鈴薯、金針菇、豆芽、淮山配料：蔬果：時令水果、冬菇、栗米、木耳、苦瓜、冬瓜、青瓜、腐皮、白蘿蔔、秋葵、豆卜、芋頭、海帶、時令蔬菜配料：午餐牛肉、紅腸、芝士腸、廚師腸、炸魚皮、海膽丸、貢丸、魚肉片、牛丸、魚蛋、花枝丸、鴨腎、滷水豬脷、獅子狗卷、蟹籽丸、蟹柳、龍蝦丸、牛筋、嫩雞肉、雞軟骨、魷魚、麻辣牛肉、芫茜牛肉配料：滷鳳爪、滷
來到剛過9點以優惠價$168/位 享用~
店內食客唔多唔駛等位，大枱卡位任坐，我地揀左四人位擺放食物鬆動好多。
湯底揀左鴛鴦湯唔駛額外付費，一邊係豬骨火腿湯底味道濃郁，另一邊係重慶麻辣湯底雖然小辣但好香好惹味。
時令海鮮拼盤每枱都送一份海鮮拼盤，有蜆、魚片和海蝦。火鍋配料
配料全部放置雪櫃內，非常衛生，以自助形式拎取，配料有六十多款，主要分左肉類、丸類、蔬菜類、滷水醃製類，大部份以竹籤串起食起來方便。
飲品：檸檬茶、蜂蜜綠茶、柑桔檸檬、蘋果綠茶、蒸餾水和各類汽水
醬料：花椒粉、孜然粉、芝麻醬、豉油、蠔油、麻油、沙茶醬、蒜蓉、芫茜、蔥、小紅椒
配料：豬紅、牛肚、豬肚、生腸、雞翼、雞翼尖、牛柏葉
配料：萵筍、南瓜、蓮藕、凍豆腐、馬鈴薯、金針菇、豆芽、淮山
配料：蔬果：時令水果、冬菇、栗米、木耳、苦瓜、冬瓜、青瓜、腐皮、白蘿蔔、秋葵、豆卜、芋頭、海帶、時令蔬菜
配料：午餐牛肉、紅腸、芝士腸、廚師腸、炸魚皮、海膽丸、貢丸、魚肉片、牛丸、魚蛋、花枝丸、鴨腎、滷水豬脷、獅子狗卷、蟹籽丸、蟹柳、龍蝦丸、牛筋、嫩雞肉、雞軟骨、魷魚、麻辣牛肉、芫茜牛肉
配料：滷鳳爪、滷 豬耳、滷豆腐、滷雞翼尖、滷豬大腸、滷豬潤、豚肉片、雪花牛肉、鵪鶉蛋
粉麵：烏冬、紅薯粉、出前一丁
丸類質素大致同出面食差唔多。肉類以芫茜牛肉有特式，好香芫茜味。麻辣牛肉入晒味，食落相當刺激。滷豬大腸軟淋淋滷得透徹添完再添。雪花肥牛薄切易熟和豚肉片爽口，回本當然必食。最後，麻辣湯配紅薯粉和萵筍係最正，烚耐點都唔怕富口感食完好滿足。水果沙糖桔食下甜野解下辣確係唔錯。
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