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2020-03-28
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博多拉麵聽就聽得多，今日終於有機會親身去食💛一到門口就feel到滿滿嘅傳統日式拉麵店氣息。店鋪不大，可坐大概20人（？）一男一女，兩位大廚便撐起整間舖頭。係門口買完飛之後，就可以坐定定等拉麵送到你面前啦～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)每個位前面都有好多醬料俾客人隨心配搭，溝出專屬自己嘅口味今次叫咗兩個拉麵一個小食，分別係豚骨湯麵、蝦味增豚骨湯麵同日式餃子。拉麵偏幼身，好有彈性好有咬口，好出色豚骨湯底好香濃，唔會膩，而且唔會好鹹，一d都唔似其他落曬味精嘅湯，反而係熬咗好耐嘅味道。蝦味增就係多咗櫻花蝦嘅味道，令湯底更有層次感兩款都係咁正，迷埋眼揀都唔伏！餃子都好好味，佢外皮唔係煎到有焦果種，咬落去入面嘅湯汁都仲保存得好好，值得一試
一到門口就feel到滿滿嘅傳統日式拉麵店氣息。
店鋪不大，可坐大概20人（？）一男一女，兩位大廚便撐起整間舖頭。
係門口買完飛之後，就可以坐定定等拉麵送到你面前啦～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
每個位前面都有好多醬料俾客人隨心配搭，溝出專屬自己嘅口味
今次叫咗兩個拉麵一個小食，分別係豚骨湯麵、蝦味增豚骨湯麵同日式餃子。
拉麵偏幼身，好有彈性好有咬口，好出色
豚骨湯底好香濃，唔會膩，而且唔會好鹹，一d都唔似其他落曬味精嘅湯，反而係熬咗好耐嘅味道。蝦味增就係多咗櫻花蝦嘅味道，令湯底更有層次感兩款都係咁正，迷埋眼揀都唔伏！
豚骨湯拉麵
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蝦味增豚骨湯麵
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餃子都好好味，佢外皮唔係煎到有焦果種，咬落去入面嘅湯汁都仲保存得好好，值得一試
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