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2020-04-27
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位於深水埗福華街的《素年》令我心癢癢去試，不過正是中午時份，都要等了幾張枱，店中都有做足防疫措施，有幫客人探熱，餐廳門口都有供應消毒捶手液。大約等了15至20分鐘都終於可以入座。正在Lunch 時份，店中只有Lunch Set 的餐牌，意外地款式都好有新穎，有日式烏冬、新豬肉的咖喱、土耳其沙律等等......當中主打之一的《不可能漢堡impossible burger》($128)是我真心推介，肉質的口感仿似免治牛肉，當然都是豆製的假肉，漢堡包身味道甜香軟身，內餡混入火箭菜、洋蔥及車打芝士，溶化咗的芝士滲入漢堡之中，芝味軟香，再加微微苦香的火箭菜，衝擊了口腔入的膩滯感，伴碟的甜蕃薯條都脆香有甜，再呷一口餐飲的熱玄米茶，暖胃去油膩，今餐素食午餐夠晒滿足
正在Lunch 時份，店中只有Lunch Set 的餐牌，意外地款式都好有新穎，有日式烏冬、新豬肉的咖喱、土耳其沙律等等......當中主打之一的《不可能漢堡impossible burger》($128)是我真心推介，肉質的口感仿似免治牛肉，當然都是豆製的假肉，漢堡包身味道甜香軟身，內餡混入火箭菜、洋蔥及車打芝士，溶化咗的芝士滲入漢堡之中，芝味軟香，再加微微苦香的火箭菜，衝擊了口腔入的膩滯感，伴碟的甜蕃薯條都脆香有甜，再呷一口餐飲的熱玄米茶，暖胃去油膩，今餐素食午餐夠晒滿足
玄米茶
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不可能漢堡impossible burger
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炸甜薯
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題外話/補充資料：
注意午飯時段有機會排隊等位，店中都有免費wifi供應，有供應消毒搓手液
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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